Houbový kuba
Ve stejnou dobu, jako namáčíte kroupy, zalijte houby Vezměte 100-150 ml tekutiny z hub – vyhněte se však
Pečená husa
pečením vyndanou z lednice při pokojové teplotě. Po třech hodinách pečení vyjměte husu i s pekáčem ven
Houbové rizoto z kombinace hub sušených a čerstvých
přidáme rýži, promícháme, zalijeme vodou z namáčení hub , ale záleží na troubě.
Gulášová polévka z mletého hovězího masa a hub
masa nevydusí na tuk, který pak zasypeme hladkou moukou Ke konci vaření můžeme přidat i namočené pokrájené houby
Špagety s chutnou omáčkou z uzených stehen a hub
vývaru z kostí z uzených stehen a necháme vydusit houby
Nádivka z krůtí šunky, hub, rukoly a sýra
šunku, pažitku, rukolu nebo i petrželku, sýr cihlu a houby Pečeme v troubě na 180°C asi 35 minut.
Teplý salát z hub s červenými a žlutými paprikami
Na grilu nebo pánvi s olivovým olejem opečte houby rozložte na talířky, navršte na ně teplou směs paprik a hub
Bramborová polévka bez tuku a hub (velmi hustá)
Ze 4 lžic mouky a teplé vody si připravíme zahuštění
Houbový krém ze sušených hub s bazalkovým pestem
Nálev z hub doplníme do objemu 250 ml a zalijeme jím Promícháme dohladka, přidáme 3/4 hub a vaříme cca 30
Mušličky (žabí huby) bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme klasické linecké těsto. Vyválíme ho na tloušťku 3 mm a vykrajujeme kolečka
Bezlepková nádivka z červené rýže, hub a špenátu
Troubu rozehřejte na 200 °C. Sušené houby je třeba nechat chvíli odležet v teplé
Bramboráky plněné směsí masa, hub a salámu
Na závěr směs masa a hub ochutíme kečupem a necháme Bramboráky plněné směsí masa, hub a salámu podáváme
Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela
je maso poloměkké, přidáme na proužky pokrájenou zelenou tak v hrnku s vlažným vývarem rozkvrdláme hladkou mouku
Kančí gulášek trochu jinak
otevřeme, přivedeme opět k varu a v hrnečku rozkvedláme mouku s trochou vody a dolijeme ke guláši.
Koláč pro muže Tulák po hvězdách
Jeden vložíme do vymazané formy a koláč dáme na několik minut do trouby předpéct.
Tofu gulášek s polentovým knedlíkem
Zahustím mlékem s žitnou moukou. Poté vykrajujeme kolečka a dáme zapéci do trouby.
Srdce jako gulášek s fazolemi v papiňáku
Srdce si nakrájíme na kusy velké jako na guláš, cibule kdybychom chtěli ještě hustější vývar tak dáme hladkou mouku
