Pražské gule
Naplnene gule vo vrchnej polovici, namacame najprv Gule arasidovou castou namacame v cokolade.
Foie gras
stejné pánvi dozlatova osmažíme kachní játra foie gras Foie gras přelijeme šťávou s portským a podáváme jako
Mezcal Mule
Postup přípravy Krok 1 Všechny suroviny včetně dužiny z maracuji smícháme ve sklenici dlouhou lžičkou
Amundsen MULE
Naplňte vysokou sklenici nebo měděný hrnek ledem, nalijte Amundsen vodku, přidejte zázvorové pivo a
Konstantin a Elena"
oloupaná rajčata nakrájená na osminky, cibule na hrubo specialita bulharského kláštera "Svatý Konstantnin a Elena
Kuřecí prsa v bresaole a špenátových listech dušená s houbami shitake a pórkem
šalotku, vložíme plněné plátky, plátky nakrájené z hub
Taštičky z nudlového těsta plněné čerstvým sýrem a restovanou zeleninou s houbami
Vyválíme nudlové těsto natenko cca 1 mm. Polovinu zeleniny mimo špenátu povaříme a nasekáme najemno.
Paštika z husích jater zalitá sádlem, nakládanými houbami a domácí houstičkou
Příprava hub: Štětečkem očištěné houby opláchneme pod Tvarování a pečení houstiček: Vykynuté těsto rozdělíme
Hlívový kuba
Smíchejte s lisovaným česnekem, zelenou částí cibulky Pečte v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 25
Variace na kubu
Cibuli nakrájíme najemno, žampiony na malé kousky, česnek nasekáme nadrobno. Na trochu oleje v pánvi
Pohankový kuba
Přidáme slité houby, podlijeme malým množstvím vody pekáčku (vykládám ho pečicím papírem) a ve vyhřáté troubě
Vánoční kuba
Kroupy spolu s houbami namočíme a necháme přes noc Přidáme kmín, houby, kroupy, majoránku a opepříme.
Vánoční kuba
si namočíme ve vodě krupky a do jiné vody sušené houby Mezitím si umeleme uvařené maso s houbami a česnekem
Kuba z pohanky
a pomalu orestujeme do změknutí hub. Pak podlejeme troškou vody (aby houby byly potopené
Černý Kuba
Na oloupané a nakrájené cibulce podusíme houby. Zapečení kuby: Směs s houbami smícháme s uvařenými
Houbový kuba
Houby namočíme do teplé vody na 1–2 hodiny. Přidáme měkké kroupy, houby a dochutíme pepřem, solí