Sýry nastrouháme najemno. Přidáme vejce, pepř a koření podle chuti. V ruce zpracujeme vyšší bochánky
Zatím připravíme brambory pečené v troubě, omáčku a Maličko osolíme, zalijeme studeným vývarem, přidáme zelený
Rajčata nakrájíme na osminky, lehce osolíme a zakápneme olejem. Cibuli nakrájíme na proužky a přidáme
Troubu si předehřejeme na 170°C. V menší míse smícháme dohromady mouku, prášek do pečiva
Pečeme ve vodní lázni v troubě předehřáté na 160°C
Troubu předehřejte na 155 stupňů a do spodní části Troubu během pečení neotvírejte.
Odebírejte zhruba 2 lžíce hmoty a tvarujte z ní vyloženou pečicím papírem nebo poprášenou hladkou moukou
Nejdříve naložte telecí líčka do marinády z černého olivového oleje přidejte dobře okapaná a osušená telecí
Dejte do kuchyňského robota nebo mixéru koriandr, špenát, zázvor, česnek, feferonky, mátu, citronovou
záměrně (já použila ani ne 1dcl), záleží na tom, jak mouka Pokud je tuhé moc, přidáme vodu, pokud málo, přidáme mouku
Pečeme na barvu ještě asi 20-25 minut a během pečení Můžeme, ale nemusíme šťávu zahustit trochou hladké mouky
Mouku promícháme se solí a pepřem, plátky masa v mouce
Potom postupně přiléváme mléko, olej a přisypeme mouku na 180°C a pečeme dozlatova zhruba 20-25 minut.
Všechno koření včetně naloženého zeleného pepře vložíme
Do stredu preosiatej múky vytvarujeme hniezdo, do ktorého vlejeme 1 dl vlažnej vody, cukor a rozdrvené
pečte doměkka (možná bude potřeba trochu podlít během pečení asi 3 - 5 min. k nim přilijeme smetanu s hladkou moukou
Čočku propláchneme a uvaříme podle návodu - nemusí se předem namáčet. Osolíme a ochutíme citronovým
Vložíme do trouby a pečeme při 170st 1hod zavřené a 20min otevřené (pro telecí 40min zavřené a 15min otevřené
hrnci na másle zpěníme šalotku a česnek, poté přidáme zelenou
Houby namočíme do teplé vody a před použitím přebytečnou sezamového oleje, zeskolvatíme cibulku, přidáme maso, houby
Kotlety omyjte, osušte a špičkou nože nasekněte okraje, aby se maso nezkroutilo. Naklepejte je lehce
vloží steaky i s pánví na cca 6 minut do rozpálené trouby
Vaříme dalších 5 minut, posypeme zelenou petrželkou Když kukuřici a těstoviny vynecháme nebo použijeme zelený