Telecí plátky na cideru
Na panvi rozehrejeme kousek masla s kapkou oleje. Maso osolime, opeprime a trochu ocukrujeme. Na masle
Zelené Matcha cukroví
těsta vykrájím rybičky a stromečky, jsou i v reálu zelené na 180 stupňů zhruba 5 minut.
Zelené fazolky na slanince
Fazolky vhodíme do vroucí osolené vody, necháme přejít varem a scedíme. V rozpálené pánvi necháme rozpustit
Zelený chřest na másle
Chřest zbavíme dřevnatých konců, očistíme. Do vroucí vody přidáme sůl, cukr a citron a přidáme chřest
Zelené fazolky s ořechy.
Do hrnce dejte vodu a sůl, uveďte do varu. Přidejte fazolky a vařte, až jsou měkké. Proceďte, propláchněte
Polévka ze zelené čočky
Přebereme a na sítku propláchneme čočku, necháme okapat. Zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno. V hrnci
Pomazánka ze zeleného hrášku
Hrášek na cedníku proplácheme horkou vodou, papírovou utěrkou usušíme a rozmixujeme spolu s pokrájeným
Rychlý medovník (bez pečení)
Máslo smícháme s neuvařeným salkem. Přidáme trochu oříšků. Necháme chvilku odležet v ledničce. Potom
Krémové telecí s estragonem
Potom přisypeme na větší kousky nakrájené telecí maso Ke šťávě v hrnci přidáme směs zakysané smetany, mouky
Zelené vepřové nudličky
Maso si nakrájíme na nudličky, dáme je do misky, osolíme, posypeme vegetou a solamylem, promícháme a
Kosher telecí dršťky
Telacie držky premyjeme a predvaríme. Nakrájame na pasiky. Na oleji usmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu
Thajské zelené kari
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Žampiony na plátky, to samé cuketu. Chilli papričky nasekáme na drobno
Polévka ze zelených fazolek
Na másle orestujte kořenovou zeleninu a česnek, až se rozvoní zalejte vývarem, přidejte propláchnuté
Zelená česneková polévka
Z masa si uděláme vývar (já dělala z kůže uzeného masa), po vyvaření vyndáme a zavaříme všechnu zeleninu