tenká kolečka cca 0,5 cm, česnek nakrájej na plátky a nivu Pokračuj plátky česneku, které posyp nivou.
Nastrouháme nivu na jemno, případně přidáme 2-3 stroužky Výborná je s vlašským ořechem, s bobulkou hroznu na jednohubky
Vnútro klobúkov pokvapkáme olivovým olejom a naplníme nivou, ktorú sme predtým nakrájali na maličké kocky
Kuřecí maso si nakrájíme na kostičky, stejně tak nivu Nakrájené maso společně se nivou si dáme do misky.
Vždy dvě kolečka celeru proložíme plátkem nivy, dlaní Můžeme použít místo nivy kolečko šunky.
Maso důkladně promícháme se všemi surovinami. Je dobré ho připravit nejméně dvě hodiny dopředu a nechat
Oloupanou cibuli nakrájenou na kolečka zpěňte na másle, když zesklovatí, přidejte nastrouhaný celer,
trochu povaříme v osolené vodě, aby nebyly úplně syrové Poslední vrstvu dáme nivu nakrájenou na proužky.