Luxusní žampiónový krém
Žampiony očistíme, a pokud je to potřeba, oloupeme je nebo je i zbavíme konců nožiček. Všechny nasekáme
Žampionové rizoto s parmezánem
Rýži si připravíme podle návodu v osolené vodě. Mezitím si na oleji orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme
Losos na žampionové omáčce
V margarínu orestujeme nakrájené žampiony, česnek a cibule. Poté zalijeme vývarem a smetanou, povaříme
Smetanový žampionový krém
V kastrolu rozpustíme máslo, zaprášíme moukou a 2-3 restujeme. Vzniklou jíšku zalijeme vývarem a vše
Žampionová pizza- Funghi
Příprava těsta: Z droždí, trochy vody, trochy mouky a cukru uděláme kvásek. Až vzejde, osolíme a přidáme
Filé na žampionové omáčce
Filé omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Lehce je posypeme moukou a osmahneme na rozpáleném másle.
Levný žampionový krém
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme pokrájené žampiony. Lehce poprášíme moukou a zalijeme
Těstoviny s žampionovou omáčkou
Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou, smažíme dozlatova, zředíme vodou a
Žampionový krém se smetanou
Na másle osmažíme cibulku a nakrájené žampiony. Zaprášíme moukou, zalijeme smetanou a studeným vývarem
Jemný žampionový krém
Na cibulce osmahneme nakrájené žampiony, lehce poprášíme hladkou moukou a zalijeme vývarem. Povaříme
Žampionový krém s máslem
Na másle osmažíme cibulku a nakrájené žampiony. Zaprášíme moukou, zalijeme smetanou a studeným vývarem
Žampionová krémová polévka
Cibuli osmažíme, přidáme žampiony a také osmažíme. Podlijeme vývarem a podusíme asi 5 minut. Přidáme
Taštičky s žampionovou nádivkou
Osolíme a 10 minut vaříme, dokud směs nezhoustne, poté
Žampionová raw polévka
Nejprve vytvoříme marinádu. Olivový olej smícháme s nasekaným medvědím česnekem, případně s na plátky
Žampionový salát s parmezánem
Žampiony nakrájíme na tenké plátky, dáme do mísy. Smícháme ocet, olej, citronovou šťávu a trošku soli
Žampionový krém se smetanou
V hrnci na másle osmahneme nakrájené žampiony. Zaprášíme moukou, aby se nám vytvořila jíška. Poté zalijeme
Ryhlá žampiónová polévka
V hrnci na másle osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme nakrájené očištěné houby a krátce osmahneme
Žampionová polévka s petrželkou
V malém hrnci rozehřejeme olivový olej, lehce na něm osmahneme žampiony nakrájené na kousky. Chvíli restujeme
Chalupářské žampiónové kloboučky
Směs osolíme, opepříme a přidáme mletou papriku, šunku Kloboučky naplníme hotovou směsí, posypeme strouhankou
Grilovací žampiónová omáčka
Žampióny očistíme a nakrájíme na malé plátky. Cibuli oloupeme, najemno nasekáme, případně nakrájíme a
Žampionová krémová polévka
Na másle zpěníme na kostky nakrájenou cibuli. Po chvíli přidáme oloupené a na kostky nakrájené brambory