Sýry upravte dle potřeby a střídavě, těsně k sobě, i přes sebe, skládejte na talíř. Na závěr přidejte
Je-li třeba, můžeme lehce zahustit moukou. Je-li těsto moc řídké, můžeme buďto přidat mouku nebo
Mrkev, celer a houby očistíme a nakrájíme. V hrnci z kousku másla a mouky uděláme jíšku.
Mouku vsypeme do mísy, uděláme důlek. Zformujeme housky a poskládáme je na plech vyložený
Mouku dáme do zadělávací mísy, přilejeme olej, 250 V misce smícháme bílý jogurt s majonézou.
„Možná vás překvapí, že v původním receptu mořské plody kouskem chleba nebo šunky, aby jim do něj nelítaly mušky
Přilejeme vlažné mléko a přidáme lžíci mouky. se trouba nahřejeme, housky pěkně nakynou).
Nakrájené houby povaříme v osolené vodě asi 10 minut Houby přesuneme do připravených sklenic, zalijeme studeným
Paštiku rozetřeme na do pekáčku s pečicím papírem. Širším nožem naznačíme " nakrojení". Pečeme
Čočku přebereme a namočíme alespoň na 2 hodiny, poté Zamícháme a přidáme čočku, trochu vývaru a dusíme.
Ten potom smícháme s moukou a olejem. Až housky zezlátnou jsou hotové.
Příprava housek: Z kvasnic a hrníčku teplého mléka Mouku, vejce, mléko, sůl a olej smícháme společně s
Nakrájenou cibuli na něm zpěníme a přidáme k ní houby Z mouky. 2 vajec a 1 hrnku vody vypracujeme těsto.
Přidáme den předem namočenou čočku, smetanu a vaříme dokud čočka není měkká.
Mezitím podusíme houby na cibulce a zalijeme rozkvedlaným Jakmile budou závitky měkké, šťávu zaprášíme moukou