Očistěné a nakrájené žampiony orestujeme na másle, přidáme plátky česneku, kmín a tymián. Maso rozřízneme
zalijeme troškou vlažného mléka a posypeme lehce moukou propracujeme, poté si těsto rozdělíme na kousky ve velikosti jablka
Do misky rozdrobíme kvasnice a přisypeme polovinu cukru Poprášíme moukou, zamícháme a přilijeme 120 ml teplého
Sušené houby zalijeme v misce horkou vodou. Přidáme scezené houby.
Důkladně očištěné houby nakrájíme na menší kousky a Ještě horké houby smícháme s nakrájenou cibulí, kořením
Housky rozkrojte a režné strany trochu opečte. Na spodní část housky dejte zelí, na ně klobásy, opět
Přidáme obě mouky, sůl a sádlo, uhněteme těsto. Všechny housky dáme na plech a necháme kynout 20 minut
Přidáme čočku, koriandr a kmín a za stálého míchání pokličkou vaříme mírným varem asi 45 minut, až je čočka
osolíme, opepříme, promícháme a obalíme v hladké mouce Hrnec přikryjeme poklicí a dusíme do měkka.
Přidáme kmín, nasekaný česnek, nakrájené očištěné houby
rozpálíme na pánvi olej a dusíme na něm cibuli, papriku a houby do měkka.
Den předem rozmícháme droždí ve vodě a smícháme s moukou Přidáme vejce, mouku a sůl a preferment.
Všechno zeleninu oloupeme, očistíme a nakrájíme na menší kousky. V hluboké míse smícháme jogurt s majonézou
Po vykynutí z těsta tvarujte housky. Vytvarované housky si přendejte na papírem vyložený
, šálku vlažného mléka, cukru a lžičky mouky. Housky vyskládáme na pomazaný plech.
Přidáme na kousky nakrájené houby, které jsme předem Dále přidáme smetanu rozvedlanou s hladkou mouku (k
Nakrájíme si cibuli, houby a nasekáme petrželku. Houby pustí vodu. Asi 10 minut houby dusíme.
mléka v hrnečku zamíchejte 2 lžičky droždí, 1 lžičku mouky Konce dobře spojte nebo zahněte pod housku, aby se
v míse smíchejte mouku, přidejte cukr, droždí, sůl Vidličkou v malé misce lehce prošlehejte vejce a přidejte