Kuře na paprice podle Romana Vaňka
1. V rozpáleném kastrolu rozehřejeme máslo společně s olejem. 2. Maso důkladně osolíme, opepříme a přidáme
Vánoční rybí polévka s jikrami a mlíčím
Rybí hlavy (bez žáber a očí) vložíme do hlubší nádoby. Přidáme sůl, cibuli a koření. Vaříme doměkka.
Pomazánka z trojúhelníčků Camembert, klobásy a vajec
Sýry, uvařená vejce, klobásku a omytý pórek nastrouháme. Přidáme tvaroh, sůl a uzenou papriku. Zamícháme
Vanilkové rohlíčky bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme hladké vláčné těsto, které necháme přibližně 3 hodiny odležet v chladu.
Vánoční rybí polévka z kapra a sumce
Můžete přidat 200 ml bílého suchého vína. Promícháme, osolíme a opepříme podle chuti, přidáme
Velikonoční minimazance bez lepku, mléka a vajec
Ve vlažném mléce rozmícháme droždí a cukr a necháme vzejít kvásek. V míse smícháme všechny sypké suroviny
Vánoční tvarohová štola s vůní pomeranče
Rozinky namočíme do rumu. Na vále smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem. Přidáme ostatní ingradience
Štědrovečerní večeře bez lepku, mléka (a vajec)
Bramborový salát: Brambory uvaříme ve slupce. Vychladlé je oloupeme a nakrájíme na kostičky. Okurky
Čokoládové croissanty bez lepku, mléka a vajec
Rostlinné mléko mírně ohřejeme, přidáme lžíci cukru a sušené droždí, rozmícháme a necháme na teplém
Vánoční cukroví - Bílé kuličky ze salka
Půlku másla rozmícháme z celým salkem a přidáváme kokos, až je konzistence tak akorát. Směs dáme na chvilku
Toastový chléb bez lepku, mléka a vajec
Do domácí pekárny nalijeme vodu a přidáme sůl, cukr, ocet a olej. Mouku a škrob si odvážíme do misky
Teffové lívance bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin umícháme řidší lívancové těsto, které necháme na teplém místě asi 20 minut nakynout
Pomazánka z vajec, mascarpone a medvědího česneku
Vše smícháme a podle chuti dosolíme a opepříme.
Vánoční zelňačka s houbami a sušenými švestkami
propláchnout), vše důkladně promíchejte a zalijte vodou z hub
Francouzský toast ze zbylé vánočky nebo mazance
Jednotlivé plátky vánočky nebo mazance obalujeme v asi lžíci másla a na mírném plameni opékáme plátky vánočky
Vánoční punč alá Jamie Oliver
Do většího hrnce postupně nalijeme jablečný džus, neperlivou vše povaříme na mírném ohni 5-10 minut.Poté podle chuti
Jednoduché švestkové knedlíky - kynuté, bez vajec
nasypeme vanilkový cukr, rozdrobíme droždí a přilijeme část Pokud chceme, aby se nám knedlíky po vyndání v míse
Jemné lívance z acidofilního mléka - bez vajec
Mléko rozmícháme s cukrem, solí, moukou a kypřidlem na hladké hustější těstíčko, které můžeme ochutit