Vše kromě jablek smícháme do vláčného těsta. Pokud je příliš husté (nemělo by), přidáme mléko. Nakonec
Cukr, olej, vejce, citronovou kůru, skořici, kakao, mouku a prášek do pečiva promícháme a nakonec opatrně
Do mísy dáme hrubou mouku, rozklepneme vejce, do mísy dáme žloutek, a bílek rozšleháme šlehačem na sníh
meruňkovou marmeládou s trochou rumu.Francouzský křehký jablečný
Žloutky, cukr a máslo vyšleháme do pěny, postupně přidáváme mouku s kypř.práškem, potom přidáme jablka
Z listového těsta vyválíme placku a nařežeme na čtverečky cca 5x5 cm. Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců
chladu půl hodiny proležet, pak jím pokryjeme dno a část Jablečnou náplň rovnoměrně naneseme na těsto a dáme
Zpracujte na těsto mouku, cukr, máslo, citronovou kůru a žloutek. Nechte alespoň půl hodiny odpočinout
listové těsto rozdělíme na dvě poloviny a na pomoučeném vále rozválíme na dva obdélníky cca 30x35 cm
Ve větší míse smícháme všechny ingredience a vytvoříme hladké tekutější těsto. Na tukem vymazaný a strouhankou
dozlatova, po vychladnutí prokrojíme a naplníme nejprve jablečnou s cukrem(ztužovačem) do tuha a šlehačkou potřeme jablečnou
Přidáme křen dle chuti (jeho "síly"), oříšky jsem k receptu přišel,upravil jsem si ho dle našich chutí
Jablka nakrájíme na malé kostičky. V kastrolu roztavíme cukr na karamel, vsypeme jablka a asi 5 minut
Z ingrediencí vypracujeme těsto a dáme vykynout (nebo ingredience vložíme do domácí pekárny v pořadí
Nastrouhaná jablka smícháme se žloutky a cukrem. Dochutíme skořicí nebo citronovou kůrou, případně obojím
Jablka oloupeme a zbavíme jadřince, dáme do trouby a necháme rozpéct, až jsou měkké. Vychladlé rozmixujeme
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Dvoulitrovou zapékací formu vymažte máslem. Mouku, cukr, špetku soli