Postup 3 vajíčka dám vařit natvrdo, po 7 minutách sliji 4 másla (tj. asi 60g) - osolím a opepřím - jo a máslo
Roládu z delší strany zarolujte a během rolování Na talíře dejte vždy 2–3 plátky rolády, knedlíky
sůl, tužší těsto, placku, rozprostřít masovou směs (2 cm od okraje), zabalit jako roládu pomocí útěrky, přitlačit
V pánvi rozehřejte zbylý olej a opečte na něm rolády Roládu vyndejte z trouby, sejměte provázek a nechte
tvořila zhruba obdélníkový plát o výšce dva až tři Roládu poprašte moukou a v pekáčku na zbylém másle
Po cca 90 minutách pečení masa začneme dělat rolády Pomocí fólie svineme roládu.
Roládu upevněte kuchyňským provázkem. Cibuli dejte do pekáčku na ni položte roládu potřete
Troubu předehřejte na 200°C. Těsto rozetřete na plech a pečte 8-10 minut.
Pečeme 8-10 minut - hlídáme, (když se těsto odděluje Upečené sundáme i s papírem a lehce svineme do rolády
. teplotu stáhneme na 180 a pečeme asi 5-7 minut. Pak roládu rozložíme , natřeme zavařeninou a krémem
krajů) a pomocí fólie svineme pevně roládu, zabalenou Obě takto připravené rolády dáme do hrnce a vaříme
pomocí papíru roládu. Před podáváním můžeme roládu potřít čokoládovou polevou
Pečeme v troubě vyhřáté na 150°C cca 20 min. Roládu opět srolujeme, dáme do alobalu a uložíme do
Pro lepší udržení tvaru zajistíme nití. Měkkou roládu zbavíme nití, nakrájíme na tenké plátky
Naplněné filety zavineme do tvaru rolády a pečeme. Podáváme společně s na plátky nakrájenou roládou, přelitou
Maso zamotejte do rolády. na 200° a pečte asi 1 hodinu.
Pomocí papíru na pečení smotejte roládu. Přesuňte roládu na pekáč spojem dolů.
Menší plech (36 x 25 cm) vymažte máslem a vyložte Okraj, k němuž roládu zavinujete, nechte volný.
Roládu raději vytáhněte o pár minut dřív než Roládu ihned po vytažení z trouby překlopte na
minut před zdobením rolády. Při zdobení rolády můžete v sezoně použít i
Ochucený kuskuk rozložte na maso a po delší straně roládu Roládu poklaďte zbývajícím máslem, přikryjte alobalem
Plát masa zavineme a zpevníme nití. Na rozehřátém oleji masovou roládu osmahneme ze všech
posypu moukou) a pečeme ve středně vyhřáté troubě 10 -15 minut.