Na pánvi rozpálím olej. V hrnku rozmícháme vejce a přidáme sůl. Nalijeme na pánev, posypeme rajčátky
solí, pepřem a olejem, přidáme petrželku, poklademe omeletu
Vejce si rozšleháme a osolíme. Máslo rozehřejeme, přidáme vejce, zakroužíme, když je částečně pevná,
mlékem a solí a na vymazané palačinkové formě pečeme omelety
Na pánvi rozpálíme olej a upečeme 4 omelety. Omelety naplníme jablečnou směsí a ozdobíme tvarohem
Povaříme v osolené vodě téměř doměkka, asi 8 minut. Rozehřejeme troubu asi na 180 °C a omeletu vložíme
zapékací mísy a zapečeme dozlatova v troubě při 160 °C. Hotovou omeletu pak vytáhneme z trouby, necháme lehce
Když se vejce na spodní straně omelety začínají srážet , omeletu promícháme dřevěnou špachtlí a dopečeme.
Troubu předehřejeme na 180 °C a na plech dáme pečicí Pečeme v horké troubě asi 8 minut.
Přidáme nakrájený póreka 5 minut smažíme, aby změkl Plamen snížíme na minimum a opékáme zhruba 10 minut
Pak omeletu přehneme na polovinu, dopečeme a znovu Hotovou omeletu nakrájíme šikmo na silnější řezy, dáme
, a pečeme asi 3 minuty. dokud omeleta neztuhne.
Česnek i cibuli oloupeme a jemně nakrájíme. Chilli papričku rozkrojíme, zbavíme ji semínek a nakrájíme
Omeletu musíme smažit na mírném ohni. Omeleta musí být vláčná, nesmíme ji vysušit.
Pažitku nasekáme a omeletu jí posypeme. Z jedné strany děláme cca 4-5 minutek. poté otočíme
Klobásky nakrájíme na kolečka a opečeme, přidáme šunku a ohřejeme. Vejce smícháme s mlékem a strouhaným
Omelety upečeme v mírně vyhřáté troubě, horké potřeme Přeložíme v půli, rozkrojíme na 4 porce a na talířích