Velikonoční hráškové pyré s mátou
Dáme do misky, osolíme a podržíme, přidáme olej, sýr pepřem, topinky osmažíme, potřeme česnekem a poklademe pyré
Dort pro syna - Chelsea F.C.
Korpus: Vyšleháme sníh z pěti bílků a poloviny cukru, dále vyšleháme pět žloutků. Se zbylou polovinou
Svíčkové medajlonky s brusinkovým pyré
pánvi a servírujeme s teplým přelivem a bramborovým pyré
Bio vepřová panenka na houbách s celerovým pyré
plátky, přelijte omáčkou a podávejte s celerovým pyré
Řecký sýr obalený v quinoi, podávaný se žampióny v bylinkovém másle a s jogurtovým dipem
Mezitím si přichystáme jogurtový dip. Hotový dip dáme chladit. Připravíme si tři misky.
Italské smažené klopsy se šunkou, sýrem a žampiony a citrónové v troubě pečené brambory
maso, na malé kostičky pokrájenou šunku, strouhanou kůru
Roláda z králíka, plněná velikonoční nádivkou, sýrem, schwarzwaldskou šunkou a kapustovými listy
Na ní rovnoměrně rozložíme 1 polévkovou lžíci syrové Budete-li chtít více omáčky, můžete výpek nahradit
Zapečené brambory s brokolicí, slaninou, rajčetem, sýrem camembert a to vše zalité smetanou
Navrch nakrájíme plátkový sýr.
Těstoviny al dente s opečeným lilkem, sýrem a mátou aneb Řecko na talíři
Rozehřejte pánev přidejte část slunečnicového oleje sýr zbylou citronovo-mátovou marinádou.
Řízek z mletého masa s česnekovým sýrem, uzenou bramborovou kaší a cibulovou marmeládou
dokud nebude cibule zlatá a zkaramelizovaná (cca 40 min pečicím papírem a dopečte v troubě na 180 °C asi 15 min
Punjene lignje sa sirom i repovima od kozice (Plněné kalamáry sýrem a krevetami)
kalamárů nakrájíme na drobno a smícháme s nastrouhaným sýrem
Zapečený karfiol s tromi druhmi syra
Zohrejeme rúru, elektrickú na 220° a horkovzdušnú na na menšie časti a zmiešame ho s čedarom, taveným syrom
Millefeuille z chřestu, kozího sýra a mangalice
uherské plemeno prasete s huňatou srstí, díky níž dokáže žít celý rok venku.
noky s omackou ze 4 druhu syru
Do hrnce dame ohrat smetanu a potom do ni postupne Michame az se syry rozpusti.
Pan con Tomate, čili konfitovaný česnek s pečenými rajčaty
Rozehřejte troubu (elektrickou na 140°C, horkovzdušnou na 160°C, plynovou na stupeň 3). Odkrojte shora
Kuřecí fricasséeVepřové ramínko na křenuKaldoun čili zadělávané drůbeží žaludky
Je v zájmu vaší kuchařské cti i v zájmu budoucí bledé omáčky byla příjemná, a povařte tři minuty.
Golubce (plněné zelné listy) II
Maso smícháme s najemno nakrájenou cibulí, osolíme a okořeníme paprikou a pepřem. Důkladně prohněteme
Zmrzlinový bábovkový dortík s ovocem II.
Podle návodu přidáme želatinový ztužovač dr Oetkera poklademe ovocem (banán, borůvky, brusinky), přidáme pár
Vepřová líná směs - špíz II
Maso nakrájíme na větší kousky a dáme do uzavíratelné nádoby. Osolíme, opepříme, přidáme česnek, mletou
Perníčky bez lepku, mléka a vajec II
Ze všech surovin vypracujeme pevné nelepivé těsto, které necháme asi hodinu odpočinout. Poté ho rozválíme
Sýrový závin z listového těsta II
Smetanu se sýrem utřeme na hladkou hmotu, vmícháme Tvrdý sýr nastrouháme.
Rohlíčky z bílého máku II Retro
Na vál prosejeme hladkou mouku a cukr, přidáme rozdrobený tuk a mletý mák a spojíme v těsto. Vyválíme