Řepu pokapeme olivovým olejem, trochu posolíme a zabalíme do alobalu, utěsníme a dáme péct 1,5 hodiny
Mouku, sůl, skořici a sodu promícháme. dortové formy vyložíme pečícím papírem, vlijeme do ní
Cuketu, jablko, zázvor a cibuli oloupeme. Zázvor nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle. Z cukety
Tvaroh vyšlehat s mlékem, osolit, vmíchat hořčici, kari a nakonec jemně posekaná vařená vejce.
Tvarohy a jogurty vyšleháme do hladka a přidáme vyšlehanou šlehačku. Osladíme podle chuti a vmícháme
Vejce šleháme s cukry, přidáme skořici a olej. Ručně zlehka vmícháme na malé kostičky nakrájená jablka
jemnou pastu (kaši), přidá se podle chuti: tavený sýr nadrobno nasekaná sladkokyselá okurka, cibule, česnek, sůl
Řepu uvaříme (asi 20 minut) a následně oloupeme. Když je vychladlá, nastrouháme ji a přidáme ostatní
Chce to trochu cviku a trpezlivosti, ale ide to, mne Vo finále má byť tekutina vstrebaná.
těsto vytáhneme, propracujeme a rozdělíme na 8-10 dílů kus ohneme a uříznutý kousek přiložíme do ohybu - viz
okoreníme, pridáme cesnak, papriku, premiešavame cca 10 min Ryžu pár minút povaríme vo vode, scedíme.
Červenou řepu uvaříme ve vodě do měkka. Poté oloupeme a nahrubo nastrouháme. Cibuli nakrájíme na jemno
Zeleninu nastrouháme, smícháme s ostatními přísadami a dochutíme. Podáváme s celozrnným pečivem.
Nejdříve si připravíme cuketu. Pokud je starší s tuhou slupkou, oloupeme ji, překrojíme a vydlabeme
nacpeme do skleniček (pořádně utlačíme, houby zmenší varem Varem zmenší objem, ale po vyklopení ze skleničky zjistíme