Játra nakrájíme na řízky, kraje nařežeme, slabě naklepeme, okořeníme a na rozpáleném sádle opečeme. Opečené
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, játra nakrájené na kostky, podlijeme vodou
Opláchnutá a očištěná kuřecí játra překrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Osolíme, opepříme, dáme
Pak přidáme vejce, majoránku, sůl, pepř a strouhanku nebo ji můžeme protlačit přímo do polévky a uvařit v ní
nadrobíme do směsi kousky rohlíku a necháme přejít varem Celé pak necháme asi na 15-20 min. zapéct v troubě
Játra rozmixujeme a přidáme máslo, sůl, pepř a víno
Játrovou hmotu přesuňte do mixéru. Do játrové hmoty vmíchejte tři vrchovaté lžíce strouhanky
Vyšleháme si vejce s mlékem a petrželkou, přidáme veku a játrovou
Kosti a cibuli dáme do studené vody a pomalu vaříme, potom vývar přecedíme. Přidáme do něj nastrouhanou
Játra rozetřeme nožem nebo rozmixujeme v mixéru. Zahustíme strouhankou a krupičkou. Ochutíme podle chuti
Játra důkladně očistíme, umyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Na troše rozpuštěného másla necháme
Hovězí kostí dáme do kastrolu s osolenou vodou a vaříme minimálně dvě hodiny. Poté přidáme očištěnou
Skelet s kořenovou zeleninou uvaříme v osolené vodě doměkka. Přecedíme, zeleninu nakrájíme a vrátíme
Do vody dáme vařit skelety a oháňku, přidáme koření, celou oloupanou cibuli, nať z petržele a vaříme
Připravíme si hovězí vývar z hovězího masa a kořenové zeleniny. Játra pomeleme, přidáme rozmačkaný česnek
Játra naškrábeme nožem a dáme do mísy. Osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný česnek. Promícháme, přidáme
rozčtvrtíme a dáme do hrnce se studenou vodou, přidáme sůl
vložíme do hrnce, zalijeme studenou vodou, přidáme sůl Uvařenou polévku přecedíme, zavaříme játrovou rýži