Fenyklovo-jablkový salát po italsku
Fenykl nakrájíme na čtvrtky a nakrouháme na tenké plátky, jablka vykrájíme a také nakrájíme na plátky
Kuřecí kousky po italsku s hranolky
Na pánvi rozpálíme olej a přidáme osmahnout na plátky nakrájenou očištěnou cibuli. Mezitím si očistíme
Domácí vaječné těstoviny i pro začátečníky
Vejce před výrobou těstovin vytáhneme z lednice. Rukou nebo pomocí robota vypracujeme vláčné těsto.
Domácí kuřecí polévka s těstovinami
V osolené vodě uvaříme těstoviny podle návodu. Uvařené těstoviny přidáme do polévky.
Zapečené těstoviny v domácí pekárně
Dáme vařit těstoviny dle návodu. Uvařené, zcezené těstoviny smícháme s opečenou cibulí
Domácí těstoviny z medvědího česneku
Těstoviny vaříme asi 2 minuty varem. Pak těstoviny slijeme a nandáme na talíř.
Těstoviny s domácím bylinkovým pestem
Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu Zatímco se těstoviny vaří, připravíme pesto.
Zapečené těstoviny z domácí pekárny
Vše dáme do nádoby do domácí pekárny, zapneme program Hotové těstoviny krájíme na plátky a podáváme.
Domácí rajčatová omáčka na těstoviny
Připravíme si rajčatový protlak, nejlépe domácí. Domácí rajčatovou omáčku podáváme s těstovinami a před
Nejjednodušší rajčatová omáčka na těstoviny z italské kuchařky
potřeba, omáčka je opravdu lahodná, stačí smíchat s těstovinami
Italské risoto s parmezánem, houbami a vepřovými medailonky
Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rozehřejeme si pánev a zlehka na ní opečeme šalotku společně s
Pomalu pečená italská roláda z vepřového masa
Troubu předehřejte na 180 °C. Omyté a osušené maso podélně rozkrojte tak, abyste ho rozevřeli jako knihu
Pravé italské rizoto s hráškem a kuřecím masem
Kuřecí maso omyjeme, očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme. Maso opečeme na olivovém oleji
Italské tagliatelle s tatarákem z tuňáka, parmezánem a rukolou
Tagliatelle připravíme dle návodu na obale na skus. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme
Krémové italské rizoto s pancettou a drcenými rajčaty
Na oleji zpěníme nasekanou cibulku a přidáme plátky česneku. Přidáme rýži, víno a vývar. Osolíme, opepříme
Italská polévka s červenou čočkou, paprikou a houbami
Červenou čočku propláchneme a zalijeme vodou. Přidáme oloupanou, na kostky nakrájenou mrkve a necháme
Grilovaný losos s italskou čočkou podle Pohlreicha
Čočku uvaříme v osolené vodě. Nové koření, pepř,bobkové listy a rozmarýn dáme do plátěného pytlíčku a
Nákyp ze špaget a sójového granulátu na italský způsob
Granulát dáme do misky, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Špagety rozlámeme
Bramborové noky se sušenou italskou šunkou a houbami
Houby očistíme a nakrájíme na menší i větší kousky, restujeme na oleji, přidáme nakrájenou sušenou šunku
Italkská dorta caprese
Mandle vysypeme na plech vyložený pečícím papírem a opečeme v troubě na 200 stupňů dozlata. Potom mandle
Bohatá iatalská minetsrone
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a špek. Přidáme postupně všechnu zeleninu, omytou a nakrájenou