Italské lasagne s listovým špenátem, mozzarellou a parmazánem
Do zapékací mísy vkládáme postupně plátky těstovin,
Slané palačinky zapečené se šunkou a italským sýrem
Hotové palačinky jemně posypeme kvalitním italským
Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)
Do misky si dáme vlažnou vodu, kvasnice a rozmícháme, přimícháváme po částech mouku. Takto nachystané
Parmigiana - italský zapečený lilek (odlehčená verze)
Postup Lilek omyjeme a nakrájíme na kolečka cca 0,5 cm. Osolíme a necháme vypotit asi 30 minut. Po vypocení
Parmigiana - italský zapečený lilek (odlehčená verze)
podáváme s čerstvým pečivem.La parmigiana je klasický italsky
Italské houbové rizoto – Risotto con funghi
Sušené houby nechte trochu nasát ve sklenici s horkou vodou. Na másle a oleji (ten přidávejte, aby máslo
Tortilla s kuřecím masem, salátem a italským dresinkem
Tortilly s kuřecím masem, salátem a italským dresinkem
Italský čokoládový dort ala čokoládová polévka
Vše prosejeme pomocí sítka a promícháme. Po upečení italský čokoládový dort ala čokoládovou
Italské risotto ai funghi podle Sisi
Jednu cibuli si nakrájíme na úplně malé kousíčky, skoro tak stejně malé jako rýže sama. Do velké pánve
Několik tipů jak připravit úžasný domáci brunch pro přátele a rodinu
Máme pár tipů, jak si doma připravit ten nejlepší dopolední Klíčem k dokonalému domácímu brunchi, který se hravě
Rychlé, měkké a hlavně domácí: snadné chlebové placky, které si zamilujete
Základ domácích placek? Kvalitní mouka. Každý, kdo se pouští do domácího pečení, ví, že základem
Domácí přesnídávka z mrkve, jablka a banánu s bílým jogurtem a sušenkami
Mrkev a jablka oloupeme. Mrkev omyjeme a nakrájíme na kostky. Jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na
Domácí podzimní halloweenská pizza s dýní, modrým sýrem a ořechy
Droždí s cukrem rozmíchejte ve 100 ml vody. Mouku vysypte na vál, uprostřed vytvořte důlek, osolte. Vodu
Vepřová pečeně s šalotkou, hranolky a domácí česnekovo-jogurtový dip
Příprava pečeně: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou
Zázračné domácí čaje proti bolesti hlavy i proti nespavosti
zdravotní stav to dovolí, správné bylinky jsou nejlepší pomocí
Telecí řízek s bramborovým salátem s domácí majonézou a pečenou zeleninou
Salát spojíme trochou domácí majonézy s bílým jogurtem
Domácí sulc (huspenina) připravená při domácí zabijačce.
Vepřové nožičky a maso omyjeme, popřípadě opálíme zbytky štětin ohněm. Maso vložíme do hrnce, zalijeme
Domácí sendvič s plátky hovězího a domácí BBQ omáčkou
Postup: Nejprve si připravte omáčku. Oloupejte cibuli, rozkrojte ji napůl a nakrájejte nadrobno. Do
Domácí pórková polévka
Na másle osmažíme cibulku (každý dle chuti, já dávám tak půl střední cibule), přidáme nadrobno nakrájený
Dobroty paní domácí
Zaděláme kynuté těsto - mouku se špetkou soli smícháme s kváskem = mléko+ cukr+ droždí. Přidáme vejce
Domácí hamburger od Jirky
Z vaničky vyjmeme mleté maso, nakrájíme na drobno bazalku, tymián a vmícháme do masa. Vypracujeme a
Domácí vaječný koňak
Všechny žloutky třeme s cukrem do pěny. Poté přidáme ostatní suroviny a řádně promixujeme. Pro výjimečný
Domácí koblížky na plechu
Nejprve uděláme kvásek až je hotový tak dáme do misy mouku,mléko,máslo,žloutek,sůl a kvásek zpracujeme
Domácí Baileys III.
Salko si uvaříme den předem ve vodní lázni 2 hodiny a necháme odstát do druhého dne. Druhý den si připravíme