Český steak
Steaky osušte, nejlépe pevnými papírovými kuchyňskými utěrkami. Pak maso potřete olivovým olejem a pravidelně
Český karbenátek
Mleté maso smícháme s vodou a necháme asi 30 minut v chladu odpočinout, aby bylo šťavnatější. Malou cibuli
Česká bramboračka
Zeleninu si nakrájíme na kostičky a osmahneme na másle. Zalijeme vývarem z masoxu, přidáme na kostky
Česká zelňačka
V mléce si rozmícháme hladkou mouku a dáme vařit. Poté přidáme na kostky nakrájené brambory a necháme
Ruské karbanátky
Maso umeleme na strojku s houskou máčenou v mléce. Pak vmícháme trochu másla, sůl, vejce. Z této hmoty
Srbská vejce
Na slanině necháme zpěnit nakrájenou cibulku, přidáme sladkou papriku a zaprášíme moukou. Trochu ji opražíme
Římské těstoviny
Oblíbené těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Scedíme je a pokapeme trochou oleje. V hlubové
Ruské pelmeně
Příprava těsta: V misce promícháme mouku se špetkou soli, přidáme vodu a 1 vejce. Vypracujeme hladké
Česká kulajda
Na másle osmahneme houby, zalijeme je vodou, přidáme nakrájené brambory na kostičky, osolíme a vaříme
Srbské rizoto
Na sádle nebo oleji si osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Přidáme mleté maso, které osolíme
Česká svíčková
Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme a zprudka opečeme na části tuku. Poté vyjmeme, do kastrólu vložíme
České bramboráky
Brambory oloupeme, nastrouháme a necháme chvíli odstát pak slijeme přebytečnou vodu. přidáme prolisovaný
Česká bábovka
Všechny ingredience, kromě kakaa, dáme do mísy a smícháme. Do vymazané a vysypané formy na bábovku nalijeme
České řízky
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Ruský boršč
Do hrnce s vodou dáme asi na hodinu vařit vepřovou kost. Uvařenou kost vyjmeme a měkké maso obereme do
Český karbanátek
Majoránku, sůl pepř a prolisovaný česnek smícháme s masem. Rukama tvoříme karbanátky, které obalujeme
Srbské filé
Z umyté svíčkové nakrájíme osm plátků, které zlehka naklepeme, osolíme, okořeníme na opečeme na rozpáleném
Ruská roštěnka
Z roštěnce nakrájíme čtyři řízky (okraje nařežeme, aby se při pečení nezkroutili), zlehka naklepeme,
Norský guláš
Filety nakrájíme na kostky a dáme do lednice, slaninu si vyškvaříme, zpěníme cibuli a zaprášíme lžičkou
Česká nádivka
Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostečky nakrájená játra a srdce a vše podusíme
Srbské vepřové
Naklepané, na okrajích nařezané vepřové řízky zprudka opečeme na sádle. Přidáme nakrájenou cibuli, společně
Ruský biftek
Vepřové, hovězí a telecí maso umyjeme, nameleme, osolíme a smícháme s vejcem, strouhankou a houskou namočenou
Mořská paella
Poté přidáme mořské plody a krevety a rajčata nakrájená Jakmile jsou mořské plody hotové dochutíme nasekanou