Kuřecí plátky s kokosovým mlékem
Kuřecí plátky omyjeme, osolíme, opepříme a naložíme Asi v půlce pečení polijeme kuřecí prsa kokosovým mlékem
Chalupářská omáčka s kuřecím masem
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme Přidáme hořčici a koření a ještě krátce orestujeme.
Kuřecí prsíčka v zakysané smetaně
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a naložíme do marinády
Kuřecí prsíčka v zakysané smetaně
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a naložíme do marinády
Grilovaná kuřecí křidélka v jogurtu
Jogurt promícháme s kořením, podle konzistence naředíme směs nebyla příliš hustá a namočíme do ní přes noc kuřecí
Grilovaná kuřecí křidélka v jogurtu
Jogurt promícháme s kořením, podle konzistence naředíme směs nebyla příliš hustá a namočíme do ní přes noc kuřecí
Kuřecí křídla na mandlích a olivách
Kuřecí křídla omyjeme, očistíme, osolíme a dáme do Posypeme kari kořením, podlijeme vodou a dáme péct.
Kuřecí nudličky na paprice s nivou
Maso nakrájíme na nudličky, papriku a cibuli na kostičky a nivu nastrouháme. Na oleji spěníme cibulku
Bureki
Na vymazaný pekáč dáme vyválené těsto, pak vrstvu osolených na kolečka nakrájených brambor, vrstvu tvarohu
Sandokanova zeleninová směs po indicku
Přidáme veškeré koření, sůl, česnek na plátky a promícháme eventuelně pro milovníky masa kousek grilovaného kuřecího
Cukety plněné čočkou po indicku
Červenou čočku propláchneme a namočíme na půl hodiny do studené vody. Poté vodu slijeme a čočku ještě
Kořeněná červená řepa po indicku
kmín a hořčičné semínko a opékáme asi 30 sekund, až koření Koření se musí rozvonět, ale nesmí se spálit.
Indické jednohubky se špenátem a halloumi
V pánvi na másle opékejte česnek a koření garam
Ryba s kořeněnou čočkou po indicku
Jemně nasekejte jednu čtvrtku limety i s kůrou. Ve středně velkém kastrolu rozehřejte dvě lžíce oleje
Aloo masala (brambory po indicku)
Brambory uvaříme ve slupce a po vychladnutí oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hlubší pánvi rozehřejeme
Kuřecí směs s kořením
na oleji do sklovata, zasypeme paprikou, přidáme kuřecí , okořeníme (bazalkou, tymiánem), malinko necháme kuřecí
Kuřecí na kari koření
olejem, přidáme sůl, pepř, kmín, koriandr, chilli koření zázvor a cibuli pokrájené na nudličky s paprikou, kari kořením