Pečená stehna na bramborách
Omytá kuřecí stehna osušíme, potřeme olejem, osolíme Na brambory položíme opečená kuřecí stehna, přelijeme
Králičí stehna na zelenině
Králičí stehna omyjeme a do každého nařízneme dva Občas promícháme a králičí stehna otočíme.
Rozárčino uzené stehno
i s tukem na dno zapékací misky, na ni rozložíme kuřecí stehna, posypeme míchanou paprikou a dáme do trouby
Husí stehna na sladkokyselo
Stehna umyjeme, zalijeme 1 l vody, přidáme sůl, 2 Uvařená stehna vybereme, dáme do mísy, nalijeme na
Krůtí stehna na paprice
cibule nakrájené na čtvrtky, bobkové listy, nové koření Krůtí stehna na paprice Vykostěná krůtí stehna osolíme
Pečená stehna na žampionech
Kuřecí stehna očistěte, osolte a opepřete. Stehna vložte do zapékací mísy, obložte zeleninou a
Pečená husí stehna
Chlazená nebo v lednici pomalu rozmrazená husí stehna Hluboký plech překryjte roštem a umístěte na něj stehna
Krůtí stehna se zázvorem
Krůtí stehna se zázvorem Omytá a osušená krůtí stehna Poté maso vyndáme na talíř a na stejné pánvi rozdusíme
Krůtí stehna se zeleninou
Vařená krůtí stehna Omytá a osušená krůtí stehna opepříme Mezitím nakrájíme mrkve, celer a brambory na přibližně stejně
Indické džaldí-džaldí (jablečný koláč)
Oloupaná jablka nakrájíme na drobné kostky. Máslo rozehřejeme. Mouku, krupici a cukr smícháme dohromady
Indická kuchyně - Smažená okra videorecept
Okru osmažíte dohněda. Poté vyndáte z pánve. Do oleje nasypete kurkumu a cibuli. Smažíte do zlatova.
Cuketové nudle s indickou arašídovou omáčkou
Koření se musí rozvonět a uvolnit vše potřebné do oleje
Indické placky základní; 75% hydratace
Odvažte si suroviny na kuchyňské váze. Smíchejte všechny dohromady a uhněťte těsto. Rozkrájejte těsto
Dal Makhani (indické národní jídlo)
1 lžičku mletého koriandru, 2 lžičky garam masala koření Nebo indické placky chapati (čápátí).
Chana saag (indická cizrna se špenátem)
Zasypeme zbývajícím kořením (mletý římský kmín, koriandr
Indická kuchyně - Okra masala curry
Dejte smažit směs koření č.1 a po chvilce přidejte Přidejte směs koření č.2 a trochu vody.
Indická kuchyně - Pizza chicken tikka
Přidejte kousky kuřete a hodinu marinujte v lednici Poté kuře osmažte na oleji a poklaďte na pizzu.