Játra očistíme. na jehly (špízy, ražniči) v kombinaci se špekem, cibulí
Kuřecí játra omyjeme a odstraníme případné šlachy. velkém kastrolu rozehřejeme máslo, vsypeme rýži s játry
Kuřecí játra omyjeme, osušíme papírovou kuchyňskou Na jednu polovinu řízku položíme jeden kus kuřecích
Tagliolini ai fegatini (Tagliolini s kuřecími játry
Do hlubší misky rozklepneme vejce, přidáme sůl, přilijeme Je třeba si uvědomit, že kuřecí maso musí být pořádně
Mezitím játra odblaňte, osolte a opepřete. Játra podávejte s jablky a opečeným chlebem.
Kuřecí játra opláchněte pod studenou vodou a odblaňte Játra přidejte ke zpěněné šalotce a z každé strany
V silnostěnné pánvi rozehřejte olej a játra zprudka Odkládejte je na hlubší talíř a dobře je osolte a pomelte
, přidáme játra. Vše smícháme, přidáme játra s cibulkou a opět promícháme
V této fázi k nim přidejte cibulku, jablko, lístky Játra z pánve vyndejte a na chvilku odložte stranou
Pak přilijte přibližně 300 ml vody, přiklopte a duste Promíchejte a podávejte s játry.
Ředkvičky nakrájíme na menší kousky, lahůdkovou cibulku Nadrobno nakrájenou cibuli a česnek orestujeme v rozehřáté
Cibuli nakrájenou na kolečka podusíme na 30 g másla Když je cibule dostatečně podušená (a může být i trochu
hrnci rozpálíme olej a přidáme nahrubo nasekanou cibuli Dusíme za průběžného míchání na mírném ohni přibližně
Očištěnou zeleninu nakrájíme na čtvrtky a dáme do velkého papiňáku (8litrů, nebo rozdělíme do dvou menších
Cibule oloupeme, pokrájíme a necháme na másle (40 Jako top můžeme dát lístky máty, dobře lsdí chuťově
vyškvaříme slaninu a přidáme na větší kousky pokrájenou cibuli Cibuli necháme zesklovatět, osolíme, opepříme a okmínujeme
V druhém velkém hrnci posmažíme cibuli (asi 15 minut na slabém ohni), přidáme zelenou cibulku a česnek
Na másle si restujeme cibuli skoro do hněda, čím déle Pokud cibuli ihned trochu osolíme, bude rychleji hnědá
olivovy olej, pridame na prouzky pokrajenou cervenou cibuli Podavame s krutony, jarni cibulkou a se spetkou mlete
Cibuli nasekáme na drobno a na sádle/másle ji necháme K zesklovatělé cibuli prolisujeme stroužky česneku,