Jelení maso osolíme a opepříme. Prošpikujeme ho slaninou ve směru po vláknech tak aby byly při servírování
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci na másle osmahneme, přidáme nadrobno nakrájený česnek,
Cibuli nakrájenou nadrobno osmahneme na oleji v hrnci. Přidáme nadrobno nasekaný česnek. Poté přidáme
Hrášek dáme do mixéru, přidáme česnek, ricottu a šťávu z citronu. Rozmixujeme, přidáme pepř, zakápneme
Veku nakrájíme, namočíme mlékem a necháme změknout, máslo utřeme do pěny, přidáme žloutek a kousky šunky
Mléko si dáme ohřát, rozpustíme v něm máslo a smícháme si mouku s droždím, cukrem, soli, vejci, mlékem
Brambory uvaříme do poloměkka, přidáme kyselé mléko se zakvedlanou moukou a na másle podušené houby.
Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle, nejdříve kůží dolů, ybs e opekla a poté podlijeme
V míse smícháme mouku, vločky, cukr, žloutky, kypřící prášek, přidáme mléko a sníh z bílků. Pokrájenou
Na masle orestujeme salotku, přidáme 2 promackle nasekane cesneky a rýži. Osolíme a opeprime. Zalijeme
Cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Mátu nasekáme. V hrnci rozpustíme polovinu másla a orestujeme
Cibulku nakrájíme na drobno a osmahneme v hrnci na oleji. Přidáme prolisovaný česnek a fazolové lusky
Sezamová semínka přes noc namočíme do studené nebo vlažné vody. Vylouskáme si alespoň 1 hrnek hrášku.
Do hrnce si dáme olej a máslo, přidáme kousky jedné mrkve, pokrájený celer, nahrubo nakrájenou cibuli
Čokoládový krém smícháme s vejci. Přidáme mouku, kakao a vše promícháme. Hrušky omyjeme a nakrájíme na
Na pánvi si zpěníme šalotku, přidáme hrášek i s lusky a dusíme doměkka. Poté přidáme máslo, prosciutto
Bagety rozřízneme podélně, ale neprořízneme úplně celé, abychom je od sebe neoddělili, jen rozevřeli.
Bagety nakrájíme na kolečka a na plechu potřeném olejem je opečeme v troubě dokřupava. Hrušky omyjeme
Listové těsto rozválíme na tenší plát a vyložíme s ním formu na koláč nebo ohnivzdornou zapékací mísu
na jemno nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájený šunkový
Z ingrediencí si vypracujeme hladké těsto, poté poloviny odebereme a obarvíme kakaem. Do formy dáme světlé
Na másle zpěníme cibulku, přidáme hrášek, vodu a uvaříme doměkka. Poté rozmixujeme, pokud je málo hustá
Hrášek spolu s lístky máty dáme do kastrůlku, zalijeme vodou a 5 minut povaříme, poté scedíme. Dáme do
Hlavičky žampionů oloupeme a vyřízneme z nich nohy. Vnitřek kloboučků osolíme, opepříme a do každého