Vepřový pivovarský gulášek s hrníčkovým knedlíkem
Nakrájenou cibuli orestujeme na sádle dozlatova, přidáme maso pokrájené na kostky, sůl, kmín, majoránku
Hrníčkový mrkvový koláč s jogurtovou polevou
Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny, přimícháme olej a mleté ořechy. V míse smícháme mouku s práškem
Šunkové závitky s lilkem, salátem a mozzarellou
Na šunku rozložíme hlávkový salát, na jeden kraj plátky lilku, které jsme potřeli česnekem a osolili
Tagliatelle s hříbkovou omáčkou a masovými koulemi
Maso dáme do misky. V kastrůlku si na oleji orestujeme cibulku nakrájenou na kostičky. Přidáme k masu
Obyčejný hrníčkový koláč se skořicovou drobenkou
Postup Smícháme ve větší míse všechny suché suroviny
Hruškový dort s mascarpone a slaným karamelem
Přidejte do vaječné směsi spolu s hruškovým pyré a . dokud špejle píchnutá do těsta není po vytažení suchá
Jablečno-hruškové pyré s javorovým sirupem
pyré si můžete svařit zavařeninu jako náplň do buchet Zavařenina by měla držet tvar a neměla by se z
Telecí ragú s houbami a šunkovým knedlíkem
Na 2 lžících másla opečte šalotku a šunku na knedlíky. Směs dejte do mísy, přimíchejte chleba pokrájený
Obrácený hruškový koláč z hnědého másla
V pánvi rozpusťte 25 g másla a zahřívejte je tak dlouho až zhnědne a začne vonět po oříškách
Hráškový krém s chřestem a pošírovaným vejcem
Z chřestu odlomíme dřevnaté části a nakrájíme ho na menší kousky - několik hlaviček si necháme na ozdobu
Sýrovo-hruškový koláč s lískovými ořechy
Troubu předehřejte na 200 °C, plech vyložte pečicím papírem. Listové těsto rozválejte na lehce pomoučněné
Hříbkové kuře (králík) v sýrovém výpeku
Do pekáče nasypeme pokrájenou cibuli, nasekaný česnek, očištěné a pokrájené hříbky. Přidáme porce osoleného
Pikantní hrášková polévka s kokosovým mlékem
Ozdobit ji můžete hráškovými výhonky i lusky a jedlými
Chřestovo-hráškový salát s japonskými špízy
Maso nakrájejte na kousky velikosti sousta. Očištěné pórky podélně nařízněte a ještě dobře propláchněte
Šunkové těstoviny zapečené v sýrovém bešamelu
Těstoviny dle vlastního výběru dáme uvařit dle návodu do osolené vody. Po uvaření scedíme a hned nasypeme
Hrníčková kynutá bábovka s makovou náplní
Z vlažného mléka, rozdrobeného droždí, lžíce cukru a lžíce mouky připravíme kvásek. Osolenou mouku smícháme
Podzimní hruškový koláč pro srdnaté kuchaře
Těsto: smícháme všechny sypké suroviny, přilijeme olej a promneme, postupně dolíváme studenou vodu a
Koláč s hruškovým / jablečným rozvarem - kynutý
Na těsto naneseme zchladlý hruškový nebo jablkový rozvar
Šunková pomazánka z Lučiny - rychle a chutně
Lučinu dle chuti osolíme a opepříme (není nutné), v misce vidličkou rozmačkáme. Podle požadované hustoty
Hruškový koláč s tvarohovým těstem a žmolenkou
žloutky vyšleháme s cukry a máslem do pěny, přidáme tvaroh
Jablečné nebo hruškové pyré (rozvar) - kořeněný
tak ho po podušení vyndáme, pyré nandáme do čistých suchých část, aby nám směs nezhořkla.Pyré můžeme použít do buchet