Skoro gulášová konina (nebo hovězí) na houbách

Maso nakrájíme na kousky jako na guláš, cibuli nadrobno, česnek na plátky. Na sádle osmažíme cibuli

Hovězí pečeně s hořčično-křenovou šťávou

Postup Troubu předehřejeme na 120°C. Maso potřeme olivový olejem, osolíme a opepříme. Rozpálíme na sporáku

Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší

Nakrájíme najemno cibuli, petržel a mrkev, maso v rámci možnosti očistíme a odblaníme. Nakrájíme na větší

jáhlové knedlíky se špenátem a hovězím masem

Autor:

Tartara di carne - Hovězí tartar

Namleté maso smícháme s cibulkou nakrájenou na jemno, přidáme nasekané capari, dijonskou hořčici, rajčatový

Hovězí nudličky po asijsku s cibulí a žampiony

Sůl není potřeba, omáčka je dostatečně slaná.

Hovězí hrudí s křenovou krustičkou a mrkvičkami

Plněné hovězí závitky s praženou krupicí

Hovězí plátky naklepejte dotenka, osolte, potřete spojují (,sešívají‘) na nudličky nakrájenou slaninou

Vývar z hovězí oháňky s kuřecími nočky

Troubu předehřejte na 220 °C a vložte do ní pekáč s oháňkou, očištěnou překrojenou kořenovou zeleninou

Mleté hovězí maso zapečené v těstě

Slaninu nakrájejte na nudličky a na tuku ji opékejte , rozmixovaný chleba, smetanu, opečený pórek se slaninou

Pošírovaná hovězí svíčková s ořechy a řeřichou

Vyjměte hovězí a nakrájejte ho na osm plátků. hořčici, trochu pepře a případně soli (hořčice bývá slaná

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi

osmahněte ve velké hlubší pánvi na rozehřátém sádle

Hovězí maso po asijsku s mátou a koriandrem

středním ohni rozehřejte olej a 2–3 minuty opékejte hovězí

Fazolky na smetaně s hovězím masem vařeným

Hned jak začne růžovět, ji zalijeme vývarem z hovězího Podáváme s hovězím vařeným masem a nebo s vařeným vejcem

Hovězí nudličky s cibulovo mrkvovou omáčkou

Hovězí maso nakrájíme na nudličky. V pánvi rozpálíme olej a hovězí maso zprudka orestujeme

Hovězí roštěná na sušených rajčatech a chilli

Cibulku na drobno nakrájíme a necháme zesklovatět na rozpáleném sádle, roštěnky lehce naklepame a nařízneme

Pečená hovězí kližka na způsob jehněčího

Maso prošpikujeme hranolky slaniny.

Jemné hovězí plátky ve vlastní šťávě

Oloupané šalotky nakrájíme nadrobno, maso naklepeme, z obou stran okořeníme. Na rozpáleném oleji zesklovatíme

Rychlé hovězí plátky s udon nudlemi

V rozpálené wok nebo jiné hluboké pánvi na oleji prudce orestujeme maso nakrájené na plátky velikosti

Hovězí steakové proužky s pak choi

Z očištěného masa nakrájíme přes vlákna plátky a z těch proužky cca 1,5 cm. Pak choi očistíme, opláchneme

Hovězí roštěná á la Krkovička

Až zesklovatí, podlijeme nejlépe hovězím vývarem (já

Hovězí pečeně s červenou řepou a křenem

Bramborový guláš s fazolemi a hovězím masem

Hovězí maso nakrájíme na malé kostičky.

Rýže s mletým hovězím z bambusového sítka

Do bambusového sítka vložte nejprve část přes noc namočené a vyprané rýže, hned vedle ní pokrájené chilli