Hovězí a vepřové satay s arašídovou omáčkou
V misce promíchejte všechny přísady na hovězí Přidejte hovězí nudličky, promíchejte a nechte
Hovězí klobásky Františka Kšány ml.
klobásy se používá minimálně 14 dní vyzrálé hovězí
Hovězí pečeně s hořčično-křenovou šťávou
Troubu předehřejte na 120 °C. Maso osušte papírovými utěrkami a potřete olivovým olejem. Osolte
Hovězí carpaccio s nakládanými citrony a kapary
Maso posypte solí a pepřem, zabalte do potravinářské fólie a uložte na hodinu do mrazničky (díky tomu
Restované hovězí v asijské pivní omáčce
použitých surovin se může stát, že omáčka bude hodně slaná ochutnejte, a pokud je pro vás výsledná omáčka přehnaně slaná
Hovězí závitek plněný rýží s hráškem
Maso naklepeme a okořeníme. Rýži si uvaříme, ale jen krátce, aby se pak v závitku nerozvařila. Já vařila
Hovězí závitek plněný vinnou pěnou
Poklademe plátky slaniny. V misce uděláme náplň. Rozmixujeme a dáme na připravený hovězí plátek.
Vepřové kotlety s hlívovo - hovězí nádivkou
nasáknout, osolíme, opepříme, přimícháme žloutky a mleté hovězí
Hovězí hustá polévka s bramborem a zeleninou
Hovězí maso nakrájíme na kousky trochu menši než na
Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony
Očištěné maso nakrájíme na plátky a z nich nakrájíme nudličky, osolíme je a opepříme. Očistíme a nakrájíme
Hovězí z konzervy na paprikách a rajčatech, s bešamelem
Připravíme bešamel: rozpustit máslo + mouka upražit dozlatova + přidat mléko, okořenit a povařit. Maso
Hovězí vývar nejen s morkovými knedlíčky
většinou připravuje větší množství, jelikož to není sice Šum je pěna, která se bude na hladině tvořit během
Vařené hovězí s kapary, remuládou a bramborami
Kapary nasekáme nadrobno, cibulku na jemná kolečka. Smícháme všechny suroviny, dochutíme a necháme v
Zapečené smetanové brambory s hovězím a bylinkami
Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Na ně dáme polovinu masa, slaniny, cibulky a bylinek
Sekaný hovězí biftek mojí mamky
smícháme s namočeným pečivem, 50 g na jemno nakrájené slaniny Do pánve přidáme zbytek pokrájené slaniny, cibuli a
Mleté hovězí maso se zeleninou jako eintopf
Rozpůlíme cibuli, sloupneme a nasekáme na kostičky. Do rozehřáté hluboké pánve nebo hrnce dáme olej
Hovězí kližka s morkovou kostí (Ossobuco)
Maso na okraji třikrát prořízneme, osolíme a opepříme, lehce obalíme v mouce a v pánvi na olivovém oleji
Hovězí líčka na dobromysli s houbovým svítkem
Do kastrolu dáme zesklovatět slaninu pokrájenou na
Hovězí pajšl na divoko v pomalém hrnci
Pajšl důkladně, ale opravdu důkladně propláchneme, omyjeme. Vložíme do pomalého hrnce. Okořeníme, přidáme
Hovězí kližka na rajčatech, dušená v papiňáku
Celý sval masa opláchneme, osušíme a vetřeme do něj sůl. Maso utáhneme nití, aby během dušení drželo
Hovězí nudličky na smetaně, kedlubnách a karotce
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. V kastrole rozehřejeme olej, orestujeme drobně nakrájenou
Rizoto s hovězím masem ve vlastní šťávě
Cibuli necháme zesklovatět na oleji a přidáme celou konzervu masa, které vařečkou rozmělníme. Lehce
Dušené španělské hovězí-Ropa vieja
Maso si nakrájíme na kostky, tak 4x4 cm. Rozehřejeme v kastrole půlku oleje a opečeme na něm maso dohněda