Srnčí řízečky
Maso nakrájíme na plátky, zlehka naklepeme. Osolíme, opepříme a po jedné straně potřeme slabounce rozmačkaným
Srnčí na švestkách
Nejprve nakrájíme srnčí maso na asi centimetrové nudličky na pánvi rozpálíme olej a prudce na něm nudličky srnčího
Srnčí ragů
Očištěné a umyté srnčí maso z plecka nebo z žeber vložíme Na sádle rozpražíme slaninu pokrájenou na kostky, přidáme
Srnčí žebírka
Žebírka osolíme, opepříme, polijeme olejem a necháme hodinu marinovat. Potom je z marinády vyjmeme a
Srnčí hřbet
Máslo umícháme s cukrem, přidáme žloutky, vanilkový cukr, skořici, změklou čokoládu, kakao a s tuhým
Srnčí hřbet
Srnčí hřbet nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Na vrchní přidáme na kostičky nakrájenou slaninu.
Srnčí paštika
Srnčí odblaněné maso nakrájíme na špalíčky, vložíme Paštikovou formu vyložíme tenkými plátky slaniny.
Se slaninovým džemem
V silnostěnném hrnci opečte dozlatova slaninu. Do hrnce vraťte slaninu a zvolna vařte minimálně 2
Hovězí srdce na cibulce s kedlubnovým zelím(srdíčko je z papiňáku)
Srdce opláchneme, dáme do hrnce, přidáme koření, očištěnou Cibuli nakrájíme nadrobno, slaninu na menší kostičky
Hovězí nudličky na slanině s dýní Hokkaido
Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, slaninu na úzké nudličky rozehřátým olejem dáme na 4 minuty restovat cibuli i se slaninou
Hovězí plátky se zelenými fazolkami a slaninou
oleje osmažte cibulku nakrájenou na jemno, přidejte hovězí maso nakrájené na kostičky a plátky slaniny.
Hovězí guláš podle Ondřeje Slaniny
Maso nakrájíme na velké kostky, osolíme a promícháme v míse s paprikou. Cibuli nakrájíme najemno, vložíme
Hovězí mleté maso v anglické slanině
každý do dvou vedle sebe položených plátků anglické slaniny
Hovězí líčka na slanině a zelených fazolkách
Přidáme slaninu, nakrájenou na kostky, dva nasekané
Hovězí guláš podle Ondřeje Slaniny
Maso nakrájíme na velké kostky osolíme a promícháme v míse s paprikou. Cibuli nakrájíme najemno vložíme
Jednoduché hovězí závitky s cibulí a slaninou
Na každý dáme špalík slaniny a čtvrt cibule, nakrájené
Hovězí roláda plněná anglickou slaninou
Plátky anglické slaniny touto směsí protáhneme a poskládáme
Hovězí závitky se slaninou a sušenými rajčaty
Hovězí závitky: Umyté a osušené maso nakrájíme na plátky Na maso rozložíme plátky slaniny, nahrubo nakrájená
Bramborový salát s hořčicí a slaninou
Nadrobno nasekanou slaninu opečeme na pánvi dokřupava A nalijeme do brambor nakonec přidáme slaninu a podáváme
Kapří hranolky se slaninou a tymiánem
kapří hranolku poklademe půlky citronu a zabalíme na slaniny
Krémová bramboračka se slaninou a krutony
Na pánvi opečte kostky slaniny, poté kousky starého