Maso dáme do hlubokého talíře. V misce smícháme cukr, kmín, lžičku soli, lžičku pepře a mletou papriku
Na rozehřátém másle opečeme mleté maso. Přidáme mouku, rajčata, rajský protlak, česnek, cukr, sůl a pepř
Steaky potřeme olejem, opepříme, osolíme a smažíme z každé strany asi 3 minuty, aby byly steaky středně
Hovězí maso omyjeme a v osolené vodě uvaříme doměkka Hovězí maso nakrájíme na větší kousky, dva stroužky
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, posypeme paprikou, orestujeme na oleji a odložíme stranou. Do výpeku
Cibuli a špek nakrájíme najemno a na oleji osmažíme dozlatova. Maso osolíme, opepříme a prudce opečeme
Maso vložíme do mísy, přidáme cibuli, bylinky, vejce, koření a worchestrovou omáčku a zamícháme. Přidáme
rozmačkaným česnekem a tymiánem (nesolíme, náplň je slaná rozdrobenou ricottou, pokračujeme vrstvou anglické slaniny
Každý hranolek nebo lodičku obalíme do slaniny a skládáme Pak alobal sejmeme a dopečeme tak, aby byla slanina
Uzenou slaninu nakrájíme na drobné kousky, rozškvaříme smíchanou se solí a kypřícím práškem a nakonec zamícháme slaninu
Anglickou slaninu pokojové teploty, vejce a sušenou Odebíráme z něj malé kousky slaninové směsi a tvarujeme
Na palačinky rozškvaříme slaninu nakrájenou na kostičky rozšleháme s vejci, přidáme sůl, mouku a opečené kousky slaniny