Hovězí plátky na žampionech
Naklepané plátky masa opečeme na sádle, přidáme cibuli a společně osmažíme. Potom přidáme umyté nakrájené
Hovězí se žampiony pro nejmenší
Přidáme nakrájené žampiony, mrkev a pastinák.
Hovězí guláš se žampiony
Osolíme, opepříme, zalijeme vodou a přidáme očištěné žampiony
Hovězí guláš se žampiony
Cca 20 minut před koncem přidáme omyté a nakrájené žampiony
Hovězí ragú s kořenovou zeleninou
Potom přilijeme víno a asi 2 minuty povaříme, aby se
Hovězí ragú na boloňský způsob
až se víno zredukuje na polovinu. Sceďte je, přidejte do kastrolu s ragú, osolte, opepřete
Hovězí ragú se zeleninou a těstovinami
Pak přisypeme odležené maso, orestujeme, podlijeme vínem Promícháme s hovězím ragú a servírujeme.
Hovězí ragú s chorizem a olivami
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a dáme na rozpálený olej. Jakmile je maso opečené vyjmeme
Dušené hovězí na víně
Zaprášíme hladkou moukou, zamícháme, přilejeme červené víno
Hovězí svíčková na víně
osmaženou nasucho, přidáme cukr, citrónovou šťávu, víno a přecedíme přes síto na pokrájené maso.
Hovězí Mignon na víně
Hovězí steaky opepříme čerstvě namletým pepřem a osmahneme jsme připravovali maso, přidáme do výpeku vývar, víno
Hovězí kotlík na víně
Dusíme asi 10 minut, poté vložíme nakrájenou mrkev a žampiony Do omáčky přilijeme víno a necháme ještě 10 minut probublávat
Hovězí pečené na víně
osmaženou nasucho, přidáme cukr, citrónovou šťávu, víno a přecedíme přes síto na pokrájené maso.
Hovězí klížka na víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno