Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
dierku pomaly zväčšujeme - gulu otáčame, prst stále vo Ku syru pridáme za lyžicu ragú. Guľu zatvoríme.
Hovězí flat iron steak s houbovým ragú
Maso podélně rozpůlíme, vyřízneme šlachu, nakrájíme na válečky, osolíme, opepříme a zprudka z obou stran
Coq au vin se žampiony
Opečeme porce kuřete, přidáme šalotku, česnek, žampiony Zalijeme vínem a dusíme asi 10 minut.
Hovězí nudličky na tymiánu, s vajíčky a vínem
Hovězí maso si nakrájíme na nudličky (asi 1 cm). rozmíchanou ve troše vody) a necháme provářet asi 20 min
Hovězí líčka v sosu z červeného vína
opepříme, osolíme, přidáme majoránku a zalijeme červeným vínem i se sosem přendáme do pekáčku, přidáme pokrájené žampiony
Hovězí loupaná plec na víně po italsku
Zalijeme červeným vínem tak, aby vše bylo ponořené. Mezitím scedíme zeleninu z vinného nálevu a víno uchováme
Hovězí ve švestkové omáčce s červeným vínem
stroužek česneku nakrájený na plátky a podlijeme vínem
Hovězí roládky s houbami, rozmarýnem a vínem
přidáme větvičku rozmarýnu, přilijeme 1 dcl červeného vín omáčku přecedíme přes hustý cedník, dolijeme zbylé víno
Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Nakonec to nejlepší – víno. Teď už jen zbývá zalít směs hovězím nebo kuřecím vývarem
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
lžící hladké mouky, promíchejte a zalijte červeným vínem , přilijte asi dvě naběračky (cca 150 ml) hovězího
Hovězí plátek na špeku a červeném víně
osolila, okorenila a dusila pod pokrievkou domäkka 50 min Vo vode som vymiešala Gustin, pridala som ho k šťave
Hovězí líčka na červeném víně s bylinkami
Hovězí líčka očistíme a nakrájíme na porce. líčka, přidáme bylinky, koření, citron a zalijeme vínem
Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
opepříme a s kořenovou zeleninou, cibulí a vývarem a vínem Žampiony nakrájíme na drobné kousky a na velmi rozehřáté
Srnčí (hovězí, králík) na červeném víně
koření, plátky citrónu (nebo jenom kůru), podlijeme vínem Podobně lze připravit také hovězí vcelku jako svíčkovou
Dušené hovězí na červeném víně s knedlíkem
Ve velkém hrnci se silným dnem rozehřejte na střední cibulky, pokrájená rajčata a bobkové listy, přilijte víno
Hovězí líčka na víně s pastinákovým pyré
, bylinky, protlak, a postupně zalévejte červeným vínem nechte hrubší strukturu, třeba já to tak mám opravdu ráda
Hovězí líčka na víně s pastinákovým pyré
, bylinky, protlak, a postupně zalévejte červeným vínem nechte hrubší strukturu, třeba já to tak mám opravdu ráda
Hovězí plněné závitky na červeném víně
Podlijeme vínem a po odpaření vývarem nebo vodou. Hovězí závitky na červeném víně chutnají s rýží i knedlíkem
Hovězí oháňka na červeném víně a zelenině
Hovězí oháňku nasekáme, starostlivě odstraníme úlomky Horkou hovězí oháňku na červeném víně podáváme na lůžku
Pečené hovězí maso na červeném víně
Do umytého a osušeného hovězího masa vyřízneme tenkým podlijeme vínem a trochou vody, přikryjeme alobalem
