Druhý den si je vyndáme, osušíme a nakrájíme na tenké Víno necháme zredukovat, podlijeme vodou (záleží na
maso se tak k pánvičce nepřilepí, není třeba žádný jiný K masu přidáme jablka a přilijeme víno. necháme pár
Pořádně promícháme všechny nápoje společně s medem nejlépe v šejkru. Sklenicím na vysoké nožce potřeme
vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, po zhoustnutí zalijeme vínem
jadřinců, dáme vařit do malého kastrůlku spolu s vínem
, přihodíme nové koření a bobkový list, podlijeme červeným V průběhu pečení podléváme výpekem s vínem.
Pak přilijeme asi 2 dl červeného vína, přidáme přiměřeně troškou citrónové šťávy, podle toho, jak to máte rádi
do alobalu, vlijeme do pánve, zahřejeme, podlijeme vínem
Až bude slaninka opečená, zalijeme jí červeným vínem Kachní prsa nakrájíme na plátky a přelijeme omáčkou z červeného
Pstruha osušíme, pokapeme citronovou šťávou, osolíme a posypeme bylinkami. Necháme ho v chladu ležet
Postup Žloutky s cukrem utřeme do pěny, pak přidáme ostatní suroviny a až nakonec přidáme sníh z bílků
zhnědnutí masa přidáme rajčata, rajčatový protlak, víno
přidáme smetanu, osolíme,opepříme a nakonec přilijeme víno
Přilijte víno, vložte citronovou kůru a skořici. a mírně vařte, dokud se karamel opět nerozpustí a víno
Cibuli nakrájejte nadrobno a česnek rozdrťte. Všechny přísady vyjma parmazánu dejte do velkého hrnce
Pokapeme trochou červeného vína, vinného octa a trochou Nakrájíme červenou cibuli.
vínem a horkou vodou. Krůtí stehno dušené na červeném víně a majoránce podáváme
Marinádu si připravíme z vína, prolisovaného česneku Česneková krůtí stehna na červeném víně podáváme s
Vše zalijeme červeným vínem a necháme dva dny odležet Chutnou srnčí kýtu na červeném víně podáváme s libovolnou