Všechnu cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme ostrým Přidáme cibulku a česnek a vše ještě orestujeme.
Oprané a osušené kloboučky naspodu potřeme česnekem brambory, nebo šťouchané brambory s cibulkou slaninou a česnekem
Stroužky česneku hustě poskládáme do malých lahviček při 85 °C nebo 15 minut při varu.Takto připravený česnek
Krevety omyjeme a osušíme, oloupeme česnek a nakrájíme Na větší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme česnek a
Na olej dáme osmažit jemně pokrájený špek a cibuli, Dochutíme solí a pepřem, případně ještě česnekem a
hrnci zpěníme na rozpuštěném sádle nadrobno nakrájený špek Polévku dochutíme česnekem rozetřeným se solí, majoránkou
Oloupeme a prolisujeme česnek. Výpek zahustíme solamylem rozmíchaným v trošce studené
Ke konci přidáme nastrouhaný nebo nasekaný česnek a Česneku dáváme cca jeden větší stroužek na porci brambor
Stroužky česneku vložíme do nálevu a 5 min. vaříme. Česnek ztratí svoji typickou vůni, ale má výbornou
Oloupaný česnek povaříme asi minutu ve vroucí vodě, Za měsíc je česnek připraven k použití.
Osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a nakonec více, nahradí i česnečku po mejdanu.