Bramborový guláš s růžičkovou kapustou a bůčkem.
Bůček nakrájíme na kostky a podlitý osolenou vodou jíškou, dobře povaříme a úplně na konec ochutíme česnekem
Masová polévka s pórkem a játrovými knedlíčky
Knedlíčky: Játra pomeleme na masovém mlýnku s česnekem
Dietní cuketový perník - vegan, bez lepku
Smícháme si cuketu, banán, cukr, kakao v jedné míse, vw druhé mouku, kořeni a prášek do pečiva. Postupně
Perníčky bez lepku, mléka a vajec II
Ze všech surovin vypracujeme pevné nelepivé těsto, které necháme asi hodinu odpočinout. Poté ho rozválíme
Dvoupatrový dort bez lepku, mléka a vajec
Jablka nastrouháme na hrubším struhadle. Všechny pevné suroviny včetně ořechů odměříme do hlubší mísy
Kuřecí žaludky na pórku,připravené v papiňáku
Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, pórek na kolečka, Na závěr přidáme prolisovaný česnek a podle chuti dochutíme
Jablkový makovec bez lepku, mléka a vajec
Odvážíme mouku, mák, cukr, přidáme prášek do pečiva, skořici a xanthan a vše důkladně promícháme. Vmícháme
Smažený vepřový bůček s bramborovou kaší
Vepřový bůček vybalíme z PVC vaničky, ve které jsme Plátky bůčku nasolíme a potřeme rozmačkaným česnekem
Květáková polévka s kořenovou zeleninou a pórkem
Kořenovou zeleninu nastrouháme nahrubo, omytý pórek
Pohankové sušenky bez lepku, mléka a vajec
Do misky nasypeme pohankové vločky, mouku, cukr, prášek do pečiva a zvolené suroviny na ochucení. Přidáme
Gulášová polévka s párky a červenou čočkou
Oloupané brambory nakrájíme na kostky, párky na kolečka Před koncem vaření přidáme prolisovaný česnek a majoránku
Kořeněný bůček dušený s brokolicí a hlívou
Bůček si nařežeme na plátky, které naklepeme a osolíme Dušený bůček zatím se nám tekutina vydusí na minimum
Špenátový koláč bez lepku, mléka a vajec
orestujeme na proužky nakrájenou cibuli a tenké plátky česneku
Mleté řízky z bůčku s uzeným sýrem
Mleté maso smícháme s nastrouhaným uzeným sýrem, nadrcenou chilli papričkou, mlékem a vše dobře promícháme
Rybí kotlík s pórkem a pažitkovým přelivem
Pórek nakrájíme na kolečka. Přidáme pórek a necháme ho zavadnout.
Jemná bramborová kaše s ricottou a pórkem
Mezitím nakrájíme pórek na tenká kolečka.1 lžíci másla rozehřejeme a pórek, (trochu odebereme na ozdobu),
Kapustovo-kuřecí sekaná s uzeným bůčkem
Přidáme vejce, sůl, pepř, kmín, cibuli, medvědí česnek , utřený česnek a ovesné vločky.
Biskupský chlebíček bez lepku, mléka a vajec
Promícháme mouku s cukrem, práškem do pečiva, psylliem a xanthanem. Přidáme olej, citronovou šťávu a
Sezamové sušenky bez lepku, mléka a vajec
Ze všech suroviny vypracujeme pevné těsto a necháme jej hodinu odležet v chladu. Rukama pak vytváříme
Pohankové palačinky bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin umícháme řidší palačinkové těsto, které necháme 20 minut odležet. Poté ho znovu důkladně
Pomerančové hřebínky bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto. Pomerančovou šťávu raději přidáváme po částech, abychom těsto
Kotleta s mrkví a pórkem na medu Stenly
Na sádle osmahneme maso a přidáme česnek, po chvilce mrkev, pórek, med a koření.
Kokosovo-dýňová zmrzlina bez lepku a mléka
Žloutky s cukrem a kokosovým mlékem svaříme na pánvi a necháme vychladnout. Dýni hokkaido nakrájíme