Orestujeme cibulku a česnek na plátky na rozpuštěné
slaninu, nakrájenou na kostky, dva nasekané stroužky česneku
Ve velkém rendlíku či kastrolu vhodném do trouby rozehřejte olej, vsypte cibuli a opečte ji dosklovita
Odklopíme přidáme najemno strouhanou bramboru a dochutíme česnekem
salsu posekejte nebo v hmoždíři najemno rozdrťte česnek nádobě smíchejte balzamikový ocet, olej a drcený česnek
Pomocí zesteru (škrabka na citrusovou kůru) vytvořte z brambor dlouhé tenké nudličky. Jde to také dlouhými
nudle: Na vál nasypte mouku, doprostřed udělejte důlek
Opláchnuté morkové kosti vložíme do hrnce, zalijeme 1,5l studenou vodou, přidáme koření, cibuli i s
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmažíme na oleji. Je velmi rychle měkké. Do máslem
Přendáme do PH, zalijeme výpekem a hovězím vývarem necháme na ředění jíšky), přidáme ještě rozmačkaný česnek
Osolte, opepřete a vmíchejte česnek. Vařené hovězí oberte a naporcujte.
straně masa zářezy a vsuňte do nich rozmarýn a česnek
V misce promíchejte všechny přísady na hovězí Přidejte hovězí nudličky, promíchejte a nechte
klobásy se používá minimálně 14 dní vyzrálé hovězí
Přidejte mrkev, cibuli, česnek, tymián, bobkový
Maso posypte solí a pepřem, zabalte do potravinářské fólie a uložte na hodinu do mrazničky (díky tomu
Česnek, zázvor a chilli papričku orestujte na oleji
Maso naklepeme a okořeníme. Rýži si uvaříme, ale jen krátce, aby se pak v závitku nerozvařila. Já vařila
nasáknout, osolíme, opepříme, přimícháme žloutky a mleté hovězí
Hovězí maso nakrájíme na kousky trochu menši než na Po chvilce přidáme česnek a když zavoní, dáme i řapíky
Z očištěného masa nakrájíme 4 plátky a naklepeme je z obou stran. Každý plátek osolíme opepříme a z