Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Přidáme cibuli, česnek a společně opékáme, dokud cibule
Maso očistíme, osolíme a opepříme. Zabalíme do potravinářské fólie a dáme do mrazáku na cca hodinu, aby
Pak přisypeme najemno nasekaný česnek, tymián a bobkový
Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Tři oloupané cibule nakrájíme na větší kostky. V hrnci zahřejeme
Odpočaté hovězí osolíme, opepříme a potřeme olejem.
Do hrnce si nalijeme 1500 ml vody, osolíme ji a přivedeme k varu. Když začne voda vřít vložíme na kostičky
Plátky masa naklepeme, na okraji malinko nařízneme, aby se nekroutily a osolíme. Každý plátek potřeme
kastrole orestujeme na oleji nakrájenou cibuli a česnek
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kostky. Na rozehřátém oleji osmažíme ze všech stran, osolíme
Maso dle vlastního výběru pokrájíme na kostičky, osolíme a okořeníme zázvorem nebo kořením dle vlastní
Smícháme 150 ml oleje, šťávu ze 3 limet, hrst koriandru, česnek
V hrnci na olej osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájené a očištěné houby
Maso posypte solí a pepřem, zabalte do plastové fólie. Svíčkovou dejte na hodinu do mrazáku, nebo na
Maso dvakrát pomeleme a podle chuti přidáme ostatní suroviny kromě žloutku. Vytvoříme bochánek, přidáme
Na lžíci sádla osmahneme krájený špek a na něm zpěníme Těsně před vypnutím ještě dochutíme rozetřeným česnekem
Do hrnce s vodou dáme maso, očištěnou a nakrájenou zeleninu a koření a vaříme na mírném plameni asi 2