Hovězí na slanině
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kostičky. Maso očistíme, osušíme a nakrájíme
Hovězí guláš
Cibuli nakrájejte na kostičky, česnek prolisujte. Orestujte nejdříve cibuli s česnekem.
Hovězí Stroganov
Maso nakrájejte na centimetrové plátky, odřízněte Přidejte okapané houby a na středně silném plameni
Hovězí po burgundsku
vraťte maso a slaninu, přidejte prolisovaný stroužek česneku očistěte, rozčtvrťte a na zbývajícím másle a oleji celkem
Hovězí steak
minuty z každé strany, po uvedené době by se mělo celkem nakrájet na několik kousků nebo dokonce na tenké plátky
Hovězí burger
Před dokončením položíme na maso plátky opečené slaniny spodní část housky položíme list ledového salátu, plátky
Hovězí vývar
Maso osolíme, opepříme a spolu s kostmi opečeme na barvu v pánvi s rozpáleným rostlinným olejem ze všech
Daub de boeuf (dušené hovězí maso s červeným vínem, česnekem a tymiánem)
nakrájenou pomerančovou kůru a rozpůlené oloupané stroužky česneku
Velikonoce svátky jara: nejlepší recepty
A pro zpestření svátků jara doporučujeme vyzkoušet Součástí tradic svátků jara byl ještě před příchodem
Masopust - vychutnejte si svátek jídla a veselí
Začíná vždy po svátku Tří králů, tedy 6. ledna, a končí Sňatky uzavřené v době masopustu totiž měly mít podle
Cozze alla marinara - slávky po námořnicku
Slávky musíme před úpravou očistit (oškrábat nožem Do velkého hrnce nalejeme olej a česnek nasekaný nadrobno
Nekynuté rychlo lívance s kypřícím práškem
Mouku smícháme s kypřícím práškem. přidáme sůl, cukr, vanilkový extrakt, mouku s kypřícím práškem
Slávky a la Mariniere (na bílém víně)
Slávky očistěte a namočte do vody tak na 15 minut, na oleji orestujte šalotku do sklovata, přidejte česnek
Španělské ptáčky podle Karla Voříška
Plátky masa naklepeme a z obou stran osolíme, opepříme potřeme troškou hořčice, naplníme je slaninou, kouskem párku
Slávky na kari na víně s rybím masem
dáme na pánev, společně rozehřejeme pomalu na mírném plameni
Letní salátek s rajčátkem a medovou zálivkou
Salát omyjeme a nakrájíme, můžeme si zvolit jakýkoliv salát dle chuti. Rajčátka omyjeme a nakrájíme na
Španělský ptáček s knedlíkem podle Káti
Hovězí i vepřové maso očistíme, nakrájíme na plátky Na olivovém oleji orestujeme ptáčky ze všech stran,
Frankfurtská polévka s párkem a bramborami
zesklovatět najemno nakrájenou cibuli, přihoďte kolečka párků