Hovězí Wellington
Hovězí svíčkovou odblaníme a nakrájíme na dva cca Hovězí Wellington vložíme do rozpálené trouby na 180
Hovězí bourguignon
Maso pokrájejte na kostky velikosti většího sousta a dejte je do hrnce. Přimíchejte cibuli, mrkev, svazek
Ovíněné hovězí
Uvařené hovězí maso z polévky nakrájíme na tenké plátky Hovězí plátky dáme zpět, dáme trochu muškátového oříšku
Hovězí madras
Na rozpáleném oleji osmahněte v kastrolu polovinu hovězího Stáhněte plamen, do hrnce dejte koření a nechte ho
Hovězí na divoko
společně s nudličkami slaniny, drceným jalovcem, utřeným česnekem Měkké maso vyndáme a částečně vychladlé nakrájíme na plátky
Hovězí na rajčatech
Hovězí plátky pěstí lehce naklepeme, po obvodech nařízneme Přidáme rovněž maso, plátek citronu a přiklopíme poklicí
Hovězí burgery
Při opékání z druhé strany položte na maso plátek čedaru Spodní část pomažte majonézou, rozložte salát, plátky
Hovězí na houbách
hrnci, nechte na něm zesklovatět cibuli, přidejte česnek a pak na něm zprudka opečte plátky masa.
Hovězí Stroganov
Hovězí maso opláchneme, pečlivě osušíme a nakrájíme Kloboučky žampionů oloupeme a žampiony nakrájíme na tenké plátky
Hovězí Madras
Na rozpáleném oleji osmahněte v kastrolu polovinu hovězího Stáhněte plamen, do hrnce dejte koření a nechte ho
Hovězí na houbách
Poté přidejte houby, česnek, osolte a opepřete. Poté ji rozeberte na jednotlivé plátky.
Hovězí tafelspitz
Kořenovou zeleninu nakrájejte na plátky a spolu s rozpůlenou játra očistěte, přidejte sůl, majoránku, libeček a česnek
Hovězí consommé
studené vody spolu s česnekem a cibulí. necháme vychladnout a pak je přecedíme přes jemné plátno
Hovězí vývar
nakrájejte na větší kusy, ostatní zeleninu nechte v celku Poté ztlumte plamen na velmi nízký stupeň a nechte
Hovězí s mrkví
Přidejte prolisovaný česnek, bobkový list a mrkev a Zmírněte plamen a duste 2–3 hodiny do změknutí.
Hovězí burger
Burgery položte na rozpálený gril. Grilujte z obou stran. Bulky rozkrojte a nasucho opečte na
