Do kastrolu vrátíme maso a podlijeme vínem. Počkáme, až víno vzkypí, pak přilijeme vývar, přidáme
Začněte tím, že načnete lahvinku s vínem a nalejete Ztlumte plamen a cibuli pozvolna opékejte, postupně
pekáčku, na stejném oleji orestujeme šalotky, zalijeme vínem Zbytky šunky a bylinek poházíme k masu a víno se šalotkami
Poté podlijeme trochou vína, přidáme koření a necháme Podlijeme ještě zbytkem vína a trochou vody a dusíme
Přilijte 100ml vína, odmíchejte přípečky a nechte Když se hovězí téměř rozpadá, vyjměte kastrol
Srdce pečlivě očistíme a nakrájíme na tenké plátky Během dušení podle potřeby podléváme zbylým vínem.
Zeleninu oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Maso nakrájíme na plátky a podáváme s bramborovými
Slaninu nakrájíme na slabé plátky a osmahneme. Vyjmeme z pánve a osmahneme na kostky nakrájené hovězí
orestujeme maso, přidáme kečup, oregano, podlijeme vínem - pokud je víno příliš kyselé, raději méně, nebo přidáme
Pak přidejte snítky rozmarýnu, podlijte červeným vínem Maso nakrájejte na plátky, nandejte na talíř, polijte
Ihned přilijeme hovězí vývar, promícháme a přivedeme Hovězí na červeném víně s brusinkami podáváme s bramborovou
Hovězí maso nakrájíme na tenčí plátky, osolíme a lehce Podušené maso vyjmeme z hrnce a vinnou omáčku zahustíme
Plátky hovězího dobře rozklepeme, lehce osolíme, opepříme Nádivku důkladně promícháme a plníme jí hovězí plátky
Pak přidáme snítky rozmarýnu, podlijeme červeným vínem Maso nakrájíme na plátky, nandáme na talíř, polijeme
Začínám hovězím. V pánvi rozpálím lžíci oleje. Pánev zakryju, stáhnu plamen a dusím asi 10–12 minut
Hovězí na víně: Hovězí maso nakrájíme na kostky, zalijeme TIP: Jak připravit domácí hovězí vývar se dozvíte v
Poté maso vložíme nazpět, zalijeme pivem a vývarem Od doby varu vaříme pod tlakem na slabém plameni 50
Na podmáslové knedlíky vsypte mouku a kypřicí prášek Na podmáslové knedlíky vsypte mouku a kypřicí prášek