Přihodíme bobkový list a nové koření a přilijeme červené víno Druhý den vložíme do trouby, rozehřáté na 150°C a pečeme
Hovězí líčka prudce z obou stran opečeme v hrnci na rozpáleném sádle a podlijeme červeným vínem, přidáme
Mezitím orestujeme rozmražené a osušené houby. Houby s cibulí podlijeme vínem a necháme krátce provařit
vínovou šťávou z pánve. Kuřecí plátek na víně s jablkem můžeme podávat například
jako řízky, osolíme, opepříme a posypeme drceným zázvorem Vepřové plátky s cibulí a vínu můžeme podávat s rýží
Plamen poté stáhneme na minimum a pomalu dusíme alespoň Posledních 30 minut dušení poklici odklopíme a necháme
Poté přidáme na plátky nakrájený česnek, zarestujeme vínem, přidáme slávky.
Cuketu omyjeme, osušíme a pokrájíme na plátky cca osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme 1-2 dny
Z krkovice nakrájíme plátky, naklepeme je, na okrajích , chvíli dusíme ve vlastní šťávě a potom zalijeme pivem
Poté stáhneme teplotu, podlijeme vínem, vodou či vývarem - tak, aby bylo maso ponořené, ale ne víc.
Podušenou směs nalijeme do sklenic asi do 2/3-3/4, Druhý den sterilaci opakujeme.
K osmažené cibuli přidáme připravené hovězí kostky, Ke konci dušení už moc vývaru nepřiléváme, abychom
Po cca 90 minutách dušení přidáme všechny žampióny, měkké, tak ho vyjmeme, odstraníme nit a nakrájíme na plátky
Maso nakrájíme na plátky a zprudka opečeme na oleji Podlijeme vínem, vývarem a zapneme na High.
Až zhnědne, přidejte proužky uzeného. Vmíchejte víno, přidejte houby i s lákem.
Na sádle zpěníme cibuli a přidáme na tenké plátky Následně přidáme hovězí nudličky, které jsou osolené
Vraťte do hrnce k omáčce maso, přidejte sušená rajčata Dušené a vařené maso musíte pro skvělý výsledek nejdřív
Druhý den odstraňte vrstvu ztuhlého tuku. za přibližně stejnou dobu jako hovězí maso.