nakrájíme na tenčí plátky, pořádně naklepeme, obalíme v pepři občasného míchání, až dokud maso dostatečně nezměkne (celkem
kostma, petržel, mrkev (vcelku), 3 bobkové listy, pár Po vychladnutí vmícháme rozetřený česnek, vejce, strouhaný
Začněte tím, že v papiňáku uvaříte v osolené vodě hovězí Výsledný mišmaš prolisujte přes cedník.
tvarujte malé knedlíčky a povařte je v osolené vodě pět
vsypejte oříšky a pozorně pražte dozlatova; stačí pár Pak hovězí vyjměte a přidejte k oříškům.
Maso obalte v pepři. Zakryjte ho alobalem a dejte na pět minut odpočívat
Přidejte srdce, dochuťte solí, pepřem a novým kořením
, ochutíme medem, solí, pepřem a promícháme. Koriandrové hovězí satay s medovou krustou ihned podáváme
Mleté hovězí maso osolíme, opepříme, ochutíme granulovaným česnekem a jemně nasekanou petrželkou.
Omyté, osušené plátky hovězího naklepeme, osolíme oleji, zalijeme vínem a pečeme při 160 °C doměkka.
Zatím si podle potřeby očistíme plátky hovězího. Hovězí závitky plněné zelenou paprikou podáváme nejlépe
lžícemi vody, přidáme nasekané kapary, žloutky, sůl, pepř Hovězí karbanátek s kapary a dušenými brambory podáváme
Hovězí maso v celku protneme na několika místech špekem Hovězí maso nakrájíme na plátky.
Hovězí zadní očistíme, osolíme a opepříme. Vše osolíme, přidáme nové koření, celý černý pepř a
Cibuli oloupejte a nakrájejte na plátky, česnek oloupejte
Kus hovězího nasolíme a opepříme ze všech stran. a pár stroužků česneku.
Hovězí maso prošpikujeme mrkví, potřeme zázvorem a Hovězí maso prošpikované mrkví s omáčkou podáváme s
Česnek nakrájejte nadrobno, mrkev na kousky, celer K masu vsypte pancettu, česnek, mrkev, celer, cibulky
Hovězí nebo i vepřové maso ochutíme a orestujeme na Hovězí maso na houbách z tlakového hrnce podáváme s