Křidélka vložíme do této marinády - NEJLÉPE PŘES NOC Pečeme asi 40 minut při 190 stupních, až jsou křidélka
Poté přidáme na plátky nakrájený česnek, zarestujeme
jinak do omáček, k zelenině, k masům (skopovému a hovězímu Stejně jako česnek pomáhá cibule při nachlazení, kašli
Posypeme cibulí, plátky česneku, zalijeme smetanou Dáme do trouby a pečeme při 190 stupních asi 40 minut
přesuneme do pekáčku vymazaný sádlem a okolo naskládáme česnek Podlijeme vývarem a pečeme při 175°C asi hodinu.
Pokrájené švestky na malé kousky spolu s česnekem dáme
Vzniklé pyré podle chuti osolíme a okořeníme pepřem Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nařízneme naplníme a
Kachní prso: Kůži nařežeme, osolíme a opepříme. Petrželové pyré: Na másle zpěníme šalotku orestujeme
Maso protkneme slaninou. Přidáme očištěnou nakrájenou zeleninu a koření. trochu podlijeme a dusíme do
Poté vyskládáme žebra na plech. Pečeme 1,5 – 2 hodiny.
nakrájíme na kostičky a společně s hráškem uvaříme na páře
Menší cibuli a česnek očistíme. Česnečku vaříme do změknutí brambor.
a přidáme pokrájenou kořenovou zeleninu, cibuli, pepř Dochutíme solí, pepřem a můžeme popřípadě přidat i
Úplně všechny ingredience na vývar dáme do hrnce a 12 hodin na mírném plameni vaříme, jak klasický vývar
Přidáme nadrcený česnek, rajský protlak, nové koření Nakonec ještě dochutíme solí a pepřem.
Hovězí maso nakrájíme na přibližně stejně velké kostky Promícháme dokud česnek krásně nezavoní a přidáme hovězí
Hovězí líčka upravíme, odstraníme blanky a nakrájíme Přidáme pokrájené žampiony, prolisovaný česnek a majoránku
kastrolu vhodného do trouby dáme sádlo, na to omyté hovězí Přisypeme oloupané stroužky česneku a dáme do trouby
Necháme vychladnout při pokojové teplotě. Podáváme s hovězím na česneku, ale hodí se i k uzenému
Potom posypeme maso i šťávu cibulí, česnekem, kořením Přikryjeme poklicí a dáme do vyhřáté trouby a pečeme