Hovězí závitky
Umyté maso nakrájíme na řízky, naklepeme a okraje nařežeme. Posolíme, okořeníme, potřeme hořčicí, na
Hovězí stroganov
Hovězí maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Ochutíme solí, pepřem , poprášíme hladkou moukou.
Hovězí koláč
Přidáme mouku, rajčata, rajský protlak, česnek, cukr Pečeme 25minut při 2OO°C do zlatova.
Hovězí na houbách
Naklepané plátky masa opečeme na sádle, přidáme cibuli a společně osmažíme. Potom přidáme umyté nakrájené
Hovězí na cibuli
Naklepané plátky opečeme na sádle. Přidáme nakrájenou cibuli, osmažíme, podlijeme vodou, osolíme, okořením
Hovězí steaky
Plátky hovězího masa omyjeme, osušíme, naklepeme rukou Maso na steaky necháme 30 minut odležet při pokojové
Hovězí karbanátky
Maso vložíme do mísy, přidáme cibuli, bylinky, vejce, koření a worchestrovou omáčku a zamícháme. Přidáme
Hovězí pečeně
Pečeni nasolíme, opepříme, opečeme ze všech stran na °C, kde za polévání šťávou a případného podlévání pečeme
Hovězí líčka
Přidáme prolisovaný česnek, očištěnou zeleninu a krátce Hovězí maso nakrájíme na kousky a osmahneme s cibulkou
Hovězí špička
Kosti povaříme půl hodiny, poté přidáme maso, cibuli na půlky osmaženou na másle, zeleninu, koření a
Hovězí na kapustě
V kastrolku s olejem si zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájené maso na kostky. Poté podlijeme
Hovězí karbanátek
Připravené maso smícháme v míse se žloutky, nakrájenou šalotkou a ostatními surovinami na karbanátek.
Hovězí bourguignon
vmíchejte rajčatový protlak, prolisovaný stroužek česneku Přikryjte poklicí a při l60 °C pečte 3 až 4 hodiny.
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Příprava pyré: Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme v hladké pyré.
Karbanátek z vepřového a hovězího masa na šťávě s nakládaným pepřem
karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového a hovězího nakládaný zelený pepř, špetku sušeného česneku, ochutíme