Dýni vložíme do pekáčku, ocukrujeme špetkou cukru, Přidáme sušená rajčata a orestujeme je, pak vložíme
Všechny suroviny přelijeme vroucí vodou a vaříme asi 20 minut do změknutí. Přebytečnou vodu slijeme a
Jazyk opláchneme, podle velikosti hrnce rozkrojíme a dáme do hrnce. Přidáme všechny ostatní suroviny
Uzený hovězí jazyk je dobrý teplý i studený. Uzený hovězí jazyk s bramborovou omáčkou můžeme podávat
Servírování: Na talíř servírujeme uzený hovězí jazyk Na závěr vše přelijeme křenovou omáčkou.
Z hmoty děláme malé kuličky nebo placičky, obalíme Placičky (kuličky) podáváme s bramborem přelité omáčkou
Přidejte koření, česnek utřený se solí, čerstvě mletý Maso vyndejte z lednice a tvarujte kuličky o velikosti
Kuličky s kořením vyndáme stranou, tyčovým mixérem Vrátíme kuličky a necháme ještě 5 min povařit.
Vložte kuličky, přiklopte je a opékejte za stálého v hmoždíři, přesypte do pánve, přidejte kurkumu a uzenou
Jakmile zelenina začne měknout, přidáme naše hovězí Bílá polévka s hovězími kuličkami se podává teplá posypaná
Vrátíme zpět masové kuličky. Hovězí kuličky v zeleninové omáčce podáváme třeba s
Do hrnce potom přimícháme hovězí mleté maso, osolíme Hovězí kuličky v rajské omáčce podáváme s knedlíkem
Hovězí a uzené maso promícháme s vejcem, solí, petrželkou Hovězí kuličky v hořčicové omáčce podáváme s rýží nebo
Konce složíme k sobě a párátkem spojíme do ruličky. Hovězí ruličky plněné mozzarellou podáváme se zbytkem
Poté stáhneme teplotu, podlijeme vínem, vodou či vývarem - tak, aby bylo maso ponořené, ale ne víc.
Promícháme, zalijeme horkým vývarem nebo vodou tak, aby vše měkkému masu přidáme kostky oloupaných brambor a nudličky
Maso očistíme a nakrájíme na kousky, cibuli nakrájíme nadrobno. V kastrolu na sádle cibuli osmahneme
Maso, slaninu a cibuli si nakrájíme na menší kostky. Slaninu dáme do kastrolu a necháme vyškvařit. Pokud
K osmažené cibuli přidáme připravené hovězí kostky, Ke konci dušení už moc vývaru nepřiléváme, abychom
Hovězí jsem vyválel v celém pepři, novém koření a dvou dnech jsem na něj nalil asi 0,5 l červeného vína