Hovězí řízky s rýží
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a po obou stranách opečeme na oleji. Řízky přeložíme do pekáčku, zakryjeme
Hovězí pečeně na divoko
Rozložíme ji na hovězí plátky společně s bobkovým listem , zrnky pepře, nového koření, tymiánem a polijeme červeným
Chilaquiles s mletým hovězím
Cibuli nakrájejte nadrobno a zpěňte na oleji, přidejte maso a krátce orestujte. Osolte, opepřete, přidejte
Hovězí salát s křenem
Hovězí maso a brambory zvlášť uvařte v osolené vodě pokrájená vejce a rukolu, případně ozdobte růžovým pepřem
Hovězí maso na pivu
Oloupanou a nakrájenou cibuli osmažíme. Maso nakrojíme, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké
Tymiánové hovězí se zeleninou
Maso nakrájíme na kostky nebo plátky (dle použitého druhu), osolíme, opepříme a dáme orestovat na dosklovata
Hovězí maso na zázvoru
Maso jemně osolíme, opepříme a obalíme v zázvoru. Celé maso potřeme olejem a necháme odležet na 24 hodin
Hovězí vývar se žloutkem
Připravíme hovězí vývar (nebo bujón z jedné kostky silného hovězího masoxu).Během přípravy vývaru vezmeme
Bylinkové hovězí se zeleninou
pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit i kostky hovězího větvičky z bylinek, dochutíme je-li třeba solí a pepřem
Dušené hovězí plátky
několika místech nařízneme, osolíme a okořeníme černým pepřem Když je maso měkké, šťávu osolíme, okořeníme bílým pepřem
Hovězí dušené na sladko
Hovězí maso nakrájené na větší kostky osolíme a opepříme Na olivovém oleji osmahneme cibulku a přidáme hovězí
Hovězí kostky na špeku
smažení maso pokrájíme na větší kostky, dochutíme solí, pepřem kmínem a zázvorem.K osmažené cibuli přidáme připravené hovězí
Hovězí perkelt s galuškami
Na sádle Brick orestujeme cibuli dozlatova, přidáme sladkou a pálivou papriku a zalijeme vodou. Do vody
Dušené hovězí po francouzku
vložíme několik brambor a na ně položíme celý kus hovězí zaskládaný, přidáme navrch bobkový list, nové koření, pepř