hrubozrnnou hořčici, třtinový cukr, sladkou papriku, sůl, pepř díl housky přidáme salát, plátek chedaru, trhané hovězí
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky, osmahneme na pánvi se sádlem. Maso nakrájíme na kostky a přidáme
Špek nakrájíme na dlouhé hranolky a prošpikujeme jím na několika místech maso. Česnek oloupeme, jeden
Jak se dělí hovězí maso Opečeme na oleji dohněda a dochutíme zbytkem majoránky (rozemneme v dlaních), solí a pepřem
Cibuli oloupeme a nasekáme na drobno. Osmahneme společně s česnekem na oleji a přidáme zeleninu, kterou
houbami, přidáme hořčici, koření na mletá masa, sůl a pepř Vzniklou směs naneseme na hovězí plátky, stočíme do
Maso očistíme, prošpikujte špekem, osolíme, opepříme a ze všech stran opečeme v pánvi na sádle. Poté
Ve velké míse smícháme hovězí maso, jarní cibulku,
Do hovězího s cibulkou přidáme salám nebo klobásu, rajčata, rajský protlak, sůl a trochu pepře.
Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Vložíme do kastrolu, přilijeme vývar, přidáme máslo
Cibuli, mrkev a petržel oloupeme a nakrájíme na kostky. V pánvi rozehřejeme máslo a zeleninu opečeme
omyjeme, zalijeme vodou, přidáme oloupanou mrkev, pepř Polévku servírujeme s kousky vařeného hovězího masa
vyšší odměrky, přidáme šťávu z půlky citronu, sůl, pepř
Hovězí potřeme polovinou soli a trochou černého pepře
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na trošce oleje orestujeme. Přidáme nakrájenou cibuli
Plátky dost naklepeme, po obou stranách osolíme a opepříme a mírně posypeme moukou, kterou lehce zamáčkneme
Hovězí maso osolíme a orestujeme na rozpáleném másle povařit a přilejeme vývar a přidáme koření (majoránku, pepř
Maso osolíme, opepříme, okořeníme tymiánem a obalíme v hladké mouce. Necháme chvíli odpočinout a mezitím