Oloupaný česnek rozdrtíme a smícháme se 2 lžícemi sójové omáčky. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky
malé růžičky, dejte do mísy a promíchejte se lžící kari ořechy a bílým jogurtem, ve kterém rozmíchejte lžičku kari
Rozehřejte olej a opečte na něm kari pastu, cibuli Přiveďte k varu, přisypte cizrnu a vařte asi 10 minut
Přidejte kari pastu, slepičí vývar a do hrnce vraťte Přiveďte k varu, snižte plamen a přiklopené nechte
Vmícháme kari pastu, rajský protlak a krátce zasmahneme Přidáme čočku, mraženou zeleninu, vývar a přivedeme k varu
Ke změklé cibuli přidejte kari pastu a ještě minutu Vařte zvolna a nezakryté 15 minut.
Vraťte hovězí maso do hrnce. Přiveďte k varu, poté snižte plamen na minimum, přikryjte
Nejdříve si důkladně umyjeme brambory. Každou rozkrojíme na půl, ale tak aby jsme nedokrojili a vznikl
Dobře vyzrálé kousky hovězího masa s kostí osušte papírovou
Na pánvi a tuku zpěníme cibuli a pórek, rozvoníme česnek. Vhodíme očištěné maso a prudce orestujeme došeda
omáčku podáváme s houskovým knedlíkem a nakrájeným hovězím
Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Maso přesuneme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu
Hrnec přiklopíme policí a jídlo v něm vaříme na mírném
vývar dáme do hrnce a 12 hodin na mírném plameni vaříme Poté vaříme asi hodinu a půl.
v páře, dokud není zelenina uvařená dle našich představ uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s hovězím
Maso umyjte a osušte je papírovým ubrouskem. Nakrájejte cibuli a kyselé okurky. Maso na roládu položte
Vodní lázeň předehřejeme na 60°C a vaříme 12 hodin. Přivedeme k varu.
Podlijeme hovězím vývarem a pekáč přiklopíme a dáme nebo vývarem a pokud je příliš řídká, necháme ji varem