Rajská polévka s pečeným hovězím žebrem a písmenky
Nejdříve dáme vařit hovězí žebírko s bobkovým listem Vývar uvedeme do varu, přidáme malý rajský protlak,
Hovězí kostky s vůní uzeného, připraveno v papiňáku
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky, slaninu na Od doby varu vaříme na slabém plameni 35 minut.
Dušené hovězí na smetaně se zázvorem, majoránkou a česnekem
Na oleji si osmažíme nakrájenou cibuli, až zesklovatí, přidáme maso nakrájené na kostky, osmažíme a
Smetanové fazolky s hovězím masem a máslovými brambůrky
Hovězí falešnou svíčkovou převážeme motouzem, abychom Vaříme při mírném varu.
Hovězí sekaná s kořenovou zeleninou a baby karotkou.
Pokud si doma meleme maso sami, semeleme na strojku Podáváme s bramborovou kaší a dušeným hráškem, s baby
Gulášová polévka z mletého hovězího masa a hub
Hovězí mleté maso osmažíme, společně s pokrájenou Vaříme, dokud nejsou brambory měkké.
Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek
Kuře vykostíme, vzniklý plát lehce naklepeme, osolíme Mleté hovězí maso lehce osolíme, opepříme a dobře promícháme
Lahodné hovězí plátky (ve vývaru, se zeleninou a křenem)
studenou vodou (jen tak, aby bylo vše ponořené) a dáme vařit
Ravioli plněné hovězím masem ve smetanové omáčce
zbylými pláty těsta a rukama důkladně přimáčkneme kraje Přidáme uvařené ravioli a vaříme 30 vteřin.
Hovězí steak s pepřovým máslem a fazolkami s pancettou
Fazolky vložte do vroucí vody a nechte krátce vařit
Hovězí plec na černém pivu, dušená v papiňáku
Od doby varu vaříme pod tlakem na slabém plameni 50 Je-li na náš vkus příliš řídká, můžeme ji silným varem
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
pokličkou pomalu dusíme podle kvality masa (klidně i tři
Hovězí kousky s česnekem a bylinkami na červeném víně
Do kastrolu dáme na kousky nakrájené sádlo tak, aby pokrylo dno. Přidáme maso, cibuli nakrájenou na
Hovězí nudličky na černém pivu a domácím kečupu
Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme je a posypeme Tlakový hrnec uzavřeme a vaříme necelou hodinu, pak
Hovězí maso s medem, sezamem a širokými nudlemi
V míse smícháme česnek, sojovou omáčku, med pepř a polovinu oleje. Necháme 10 minut v klidu. Do velké
Hovězí roládky s celerem, kapií a květákovou rýží
Plátky hovězího masa naklepeme, osolíme, opepříme dáme 1 širší špalíček celeru, 2 proužky z červené kapie
Hovězí pupek na zeleném pepři se zakysanou smetanou
Plát hovězího pupku dobře odblaníme. Již nevaříme.
Hovězí medailonky na červeném víně s lesními houbami
chvíľu nechala povariť na slabom plameni, kým sa múka uvarí
Dušené hovězí v troubě (rychle, bez tuku a bez hlídání)
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na půlkolečka. Dáme do pekáčku a posypeme sypkým kořením a solamylem
Hovězí kližka na rajčatech,s kuskusem-óda pro papiňák
Rajčata ostrým nožíkem nařízneme do kříže, vložíme Takto to zopakujeme vždy o pár centimetrů dál.
Naložená hovězí játra s čerstvým zázvorem a žampiony
Uděláme si v misce hmotu na naložení: Dáme několik lžic olivového oleje, rozmačkaný česnek, nastrouhaný
Zapečené hovězí maso s párkem, anglickou a kečupem
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Párky nakrájíme na půlky (i podélně), slaninu
Hovězí plátky na víně s brusinkami, šťouchané brambory
Hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme