Hovězí karbanátky s šalvějí
Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Mouku smícháme s kypřícím práškem, pudinkovým práškem a perníkovým
Luxusní hovězí Stroganof
Maso nakrájíme na plátky, zlehka naklepeme a nakrájíme na nudličky. Obalíme ho v hladké mouce, pepři
Hovězí guláš s cibulí
Tři oloupané cibule nakrájíme na větší kostky. Osolíme opepříme a vaříme do měkka.
Hovězí nudličky stroganov
Nudličky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a dáme odležet. Na másle osmahneme najemno nakrájenou cibuli
Hovězí sekaný biftek
Housku namočíme ve vodě, vymačkáme a dáme do mísy. Cibule oloupeme, jednu nakrájíme najemno a podusíme
Hovězí steak s chřestem
Maso očistíme a nakrájíme na medailonky, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Připravené
Hovězí guláš v chlebu
Na tuku orestujeme nakrájenou cibuli, tu zaprášíme paprikou a podlijeme trochou vody. Maso nakrájíme
Odlehčená hovězí sekaná
Kořenovou zeleninu nastrouháme nahrubo, přimícháme vejce, maso, vločky, česnek, sůl, pepř a majoránku
Carpacio z hovězí svíčkové
Svíčkovou rozklepeme pod fólií na cca 1 mm tenký plát. Rozklepaný plát dáme na talíř. osolíme, opepříme
Hovězí guláš na pivě
Vaříme asi hodinu pod poklicí, poté přidáme houby a vaříme ještě 30 minut.
Grilované hovězí se salsou
Maso nakrájíme na silnější plátky. Osolíme, opepříme a zakápneme olejem. Necháme v lednici asi hodinu
Hovězí španělský ptáček
Plátky masa přikryjeme kuchyňskou fólií, aby se při naklepávání nerozpadly. Pak je osolíme, opepříme
Beskydské hovězí závitky
Zalijeme pivem a necháme pár minut vařit. Závitky s výpekem podáváme s vařenou rýží, chlebem nebo kaší
Skvělý hovězí steak
Na pánvi s rozpáleným olejem osmahneme maso z obou stran. Na pánvi necháme maso tak dlouho, jak chceme
Poctivý hovězí hambáč
Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a smícháme ji s mletým masem. Pak přidáme vejce, kečup, sůl
Hovězí plátky na houbách
Maso nakrájíme na plátky, opláchneme a osmažíme na oleji po všech stranách dorůžova. Přidáme nakrájenou
Hovězí plátky na žampionech
Naklepané plátky masa opečeme na sádle, přidáme cibuli a společně osmažíme. Potom přidáme umyté nakrájené
Hovězí kostky na rajčatech
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a kostky masa. Osmahneme, osolíme, opepříme a podlijeme
Hovězí plátky na víně
Na jedné lžíci másla orestujeme na kostečky nakrájenou cibuli, až zesklovatí. Přidáme maso, z obou stran
Hovězí tatarák k pivu
Maso dvakrát přemeleme, aby bylo jemné a pokud máme rádi opravdu jemný tatarák, můžeme maso naškrábat
Pečené hovězí na česneku
Potom přidáme nakrájený česnek, podlijeme hovězím vývarem Vložíme do trouby a pečeme dvě až tři hodiny doměkka