Maso očistíme a nakrájíme na větší kousky. V pekáči maso ochutíme solí, pepřem, paprikou a skořicí, promícháme
Nejprve si krátce nahřejeme tortilly a ohneme okraje nahoru aby vznikly kapsičky. Každou tortillu naplníme
mírný stupeň, hrnec přiklopte pokličkou a pozvolna vařte sundejte pokličku, plamen zvyšte na silný stupeň a směs vařte
Hovězí líčka upravíme, odstraníme blanky a nakrájíme či ředit, pokud jako přílohu zvolíme bramborovou kaši
Cibuli oloupeme a nasekáme na jemno. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Kyselé okurky nakrájíme
Maso osolte a opepřete. Na rozpáleném oleji nebo sádle opečte maso ze všech stran, aby se zatáhlo. Vyjměte
Mám necelý kilo hovězího krku, ten si nakrájím. krk, budeš to mít o dost levnější a díky tomu, že
maso, očištěnou a nakrájenou zeleninu a koření a vaříme Přidáme knedlíčky a vaříme ještě asi deset minut.
Poté dáme vařit chřest do osolené vody asi 3 minuty Odpočaté hovězí osolíme, opepříme a potřeme olejem.
Mleté maso smícháme s vajíčkem, osolíme, opepříme a vmícháme prolisovaný česnek. Dochutíme majoránkou
V kastrolu opečeme nakrájenou slaninu, zeleninu a cibuli. Přidáme nakrájené maso na větší kousky a feferonku
Kořenovou zeleninu nastrouháme nahrubo, přimícháme vejce, maso, vločky, česnek, sůl, pepř a majoránku
Do másla vložíme hovězí plátky a smažíme z obou stran
Zaprášíme moukou, přidáme rozdrobenou kostku hovězího pak keramickou nádobu vložíme do pomalého hrnce a vaříme
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a mrkev. Poté přidáme maso a restujeme. Nakonec vmícháme ostatní
Přivedeme k varu a přidáme protlak a pod pokličkou vaříme asi 30 minut, dokud všechny suroviny nezměknou
Poté přidáme koření, protlak, vývar a vaříme do změknutí
Oloupanou a omytou cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme ji dozlatova na rozpáleném tuku. Pak k ní
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky. V hrnci na oleji osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme maso a krátce