orestujeme nakrájenou cibuli, nakonec přidáme drcený česnek
Hovězí kližku tak jak je okořeníme a zaprášíme moukou odpařit trochu tekutinu, přidáme máslo a našprtaný česnek
orestovat část slaniny, která nám zbyla ze špikování hovězího
Promíchejte nakrájené maso, sójovou omáčku a česnek
Na dno pomalého hrnce dáme halali, citron, na větší kusy nakrájenou zeleninu a koření, které jsme předem
Z okořeněného masa vytvarujeme burgery, potřeme trochou oleje, grilujeme 3 minuty z jedné strany, obrátíme
Rozpalte prázdný hrnec, vlijte do něj lžíci oleje, a až se zahřeje, osmahněte na něm kari pastu, aby
vody s cukrem, rybí omáčkou, octem, prolisovaným česnekem
Do mixéru vložte oloupané a nakrájené šalotky a petržel, přidejte sádlo a nasekané bylinky. Přisypte
cibuli, když zesklovatí, přidejte na plátky nakrájený česnek Hovězí žebra osolte, dejte do pekáče a nalijte na ně
Opékejte ho zprudka, aby se zatáhlo a zbarvilo lehce Přidejte šalotku nebo cibuli, česnek a chilli.
Cibule oloupejte a vložte v celku do vroucího vína, rozehřejte pánev, vložte do ní cibule řezem dolů a opékejte
oleje, na kterém orestujte na větší kousky osolenou hovězí přidejte k ní lžíci rajského protlaku a nechte chvíli opékat
Hovězí dejte asi na 30 minut do mrazáku, aby ztuhlo plameni, dokud nezměkne a nezhnědne, pak přidejte hovězí
Hovězí oháňku přesekněte na několik kusů, pečlivě Případnou pěnu sbírejte. Na závěr osolte.
Do salátové mísy dejte čerstvý špenát, polníček, rukolu Na závěr obložte iberijským hovězím.
promíchávání na 2 lžících oleje, prolisujte k nim neoloupaný česnek K rýži přidejte špenát a znovu přikryjte.
přísahají.,Na pánvi opečte rozpůlenou cibuli i stroužky česneku Ostatně, velká část kuchařiny se děje na pomezí slané
Očištěnou kořenovou zeleninu společně s polovičním množství cibule nakrájejte na menší kousky přibližně
orestujte nakrájenou cibuli, nakonec přidejte drcený česnek
Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. přidejte 2 lžíce kari pasty a zhruba 1 minutu ji opékejte
Zvýšíme plamen na maximum a maso opékáme asi 7 -10 koření jako například mletý černý pepř, majoránka, ani česnek
jedné limety, rybí omáčku, mátu, chilli papričku, česnek
Postup: Plátky masa po obvodu na několika místech nařízněte a z obou stran naklepejte, aby se maso ztenčilo