Hovězí líčka na zázvoru s rajčaty a paprikou
Přendáme do PH, zalijeme výpekem a hovězím vývarem necháme na ředění jíšky), přidáme ještě rozmačkaný česnek
Vařené hovězí žebro s hrachovou kaší
Osolte, opepřete a vmíchejte česnek. Na zpěňte , minutu míchejte, zalijte a dobře rozšlehejte
Anglická hovězí pečeně čili roastbeef
straně masa zářezy a vsuňte do nich rozmarýn a česnek
Hovězí a vepřové satay s arašídovou omáčkou
V misce promíchejte všechny přísady na hovězí Přidejte hovězí nudličky, promíchejte a nechte
Hovězí klobásky Františka Kšány ml.
klobásy se používá minimálně 14 dní vyzrálé hovězí
Hovězí pečeně s hořčično-křenovou šťávou
Přidejte mrkev, cibuli, česnek, tymián, bobkový
Hovězí carpaccio s nakládanými citrony a kapary
zahřejte na pánvi, vsypte kapary a 3–4 minuty je opékejte
Restované hovězí v asijské pivní omáčce
Česnek, zázvor a chilli papričku orestujte na oleji
Hovězí závitek plněný rýží s hráškem
Maso naklepeme a okořeníme. Rýži si uvaříme, ale jen krátce, aby se pak v závitku nerozvařila. Já vařila
Vepřové kotlety s hlívovo - hovězí nádivkou
nasáknout, osolíme, opepříme, přimícháme žloutky a mleté hovězí
Hovězí hustá polévka s bramborem a zeleninou
Hovězí maso nakrájíme na kousky trochu menši než na Po chvilce přidáme česnek a když zavoní, dáme i řapíky
Jednoduché hovězí závitky s cibulí a slaninou
Z očištěného masa nakrájíme 4 plátky a naklepeme je z obou stran. Každý plátek osolíme opepříme a z
Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony
Očištěné maso nakrájíme na plátky a z nich nakrájíme nudličky, osolíme je a opepříme. Očistíme a nakrájíme
Plněné hovězí koule s restovanými žampiony
Hovězí maso ochutíme kořením, rozdělíme na 8 stejných Nakrájíme na čtvrtiny a nakrájíme česnek na plátky.
Hovězí z konzervy na paprikách a rajčatech, s bešamelem
Připravíme bešamel: rozpustit máslo + mouka upražit dozlatova + přidat mléko, okořenit a povařit. Maso
Hovězí vývar nejen s morkovými knedlíčky
Množství neuvádím záměrně, protože každý, kdo vaří silný hovězí Šum je pěna, která se bude na hladině tvořit během
Vařené hovězí s kapary, remuládou a bramborami
Kapary nasekáme nadrobno, cibulku na jemná kolečka. Smícháme všechny suroviny, dochutíme a necháme v
Hovězí srdce v cibulové omáčce se smetanou
Srdce očistíme od krevních sraženin a dáme do hrnce, nejlépe papiňáku. Přidáme koření a sůl. Zalijeme
Zapečené smetanové brambory s hovězím a bylinkami
Smetanu dáme do větší misky, prolisujeme do ní česnek
Mleté hovězí maso se zeleninou jako eintopf
malé kostičky a přidáme k masu spolu s prolisovaným česnekem
Hovězí kližka s morkovou kostí (Ossobuco)
Připravíme gremolatu: Smícháme nasekaný česnek, strouhanou
Hovězí líčka na dobromysli s houbovým svítkem
kostičky, přidáme sádlo, pokrájenou cibuli a necháme ji zpěnit